【おは朝】ジャムレシピ「チキンのブルーベリージャム焼き」の作り方

2019年12月2日放送の「おはよう朝日です」はジャムを使った簡単活用レシピを特集！こちらのページではその中で紹介されたチキンのブルーベリージャム焼きについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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「ジャム」使いきりレシピ

教えてくれるのは人気料理ブロガーのたっきーママ。

鶏もも肉　1枚
しょうゆ　大さじ2
オイスターソース　小さじ1
おろしにんにく（チューブ）　3cm
ブルーベリージャム　大さじ2

１．ボウルにしょうゆ・オイスターソース・おろしにんにく・ブルーベリージャムを入れ、混ぜ合わせる。

２．鶏もも肉を入れ、ソースを絡める。

３．アルミホイルを敷いたトースターの天板にのせる。

４．トースター（1000ｗ）で約12分焼く（焼き色が付くまで）。

５．残ったソースをかけ、再度2～3分焼く。

ブルーベリーのソース、オシャレですよね。フレンチなどではよく使われると思いますが、実際家庭でどうやって使えばいいのかわかりませんでした。今回のレシピは手軽にできますね！どんな味なんでしょう？タレを絡めたら、あとは焼くだけなので作り方も超簡単！さっそくやってみます♪

たっきーママは数多くのレシピ本を出版されていますが、先週さらに新刊が発売されました♪

書籍名： 「めんどくさい！」がなくなるレシピ
出版社：扶桑社

▼ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜～金曜 6時45分～8時00分
出演：岩本計介、川添佳穂（朝日放送アナウンサー）、野々村真、山岸久朗、関本賢太郎、中西正男、正木明、赤崎夏実、藤崎健一郎、津田理帆