2019年11月18日放送の『新説!所JAPAN』は冷凍麺の驚くべき進化を調査!こちらのページでは、“バズレシピ“で話題の料理研究家リュウジの冷凍麺×コンビニ食材で作るアレンジレシピ「鶏と魚介のWスープ醤油ラーメン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
バズレシピ・リュウジの冷凍麺アレンジレシピ
所ジョージが日本にまつわる身近な謎に迫る知的バラエティー『新説!所JAPAN』。
今回のテーマは「冷凍麺」!
今日は冷凍麺とコンビニ食材を使って即興アレンジレシピに挑戦!
レシピを考案してくれるのは、twitterフォロワー数100万人!話題の料理研究家・リュウジさん。なんとレシピ本は累計30万部以上の大ヒット!
鶏と魚介のWスープ醤油ラーメン
冷凍しょう油ラーメン×サバ缶で作るアレンジレシピ『鶏と魚介のWスープ醤油ラーメン』!
材料
冷凍しょうゆラーメン(具付き)
サバ缶 1/2缶
カニカマ 3本
水 350cc
作り方
1.鍋にお湯(350cc)を沸かす。
2.カニカマを割いて入れる。
3.サバ缶をほぐしながら入れる(汁ごと)。
4.付属の醤油ダレをスープに加えて加熱する。
5.電子レンジで加熱した麺を器に入れる。
6.(4)のスープをかけて完成!
まとめ・感想
Wスープのラーメンって美味しいですよね。でも自宅で作るのは大変…って思っていたら!サバ缶を使えばこんなに簡単にできるんですね!サバ缶を1/2だけ使うってのがちょっと困るけどなぁ…残りの1/2缶はどうしたらいいのやら。いっそのこと全部使っちゃってもいいもんでしょうか。でもそれじゃきっと味のバランスが崩れますよね…。あ!2人分一緒に作ればいいのか!
その他紹介されたレシピ
これまで紹介されたリュージさんのレシピ
「バズレシピ」とは?
ネットで話題となった「バズレシピ」。教えてくれるのは料理家リュウジさん。
簡単にできる料理の作り方をtwitterに公開したところ、あっという間に話題に。きっかけは「無限湯通しキャベツ」。twitterの投稿を見て作った人たちが「お箸が止まらない!」と話題になり、瞬く間に約14万もの「いいね」を獲得。
その後もリュウジさんのレシピは大反響。ついにはレシピ本『やみつきバズレシピ』を出版することに。そのレシピ本は「第5回料理レシピ本大賞」で入賞。現在も続々と新しい本が発行されています♪
「バズレシピ」のレシピ本はこちら!
2018年・2019年の2年連続で料理レシピ本大賞「料理部門」に入賞した人気シリーズの第4弾が発売!
金額 : 1,100円
著者 : リュウジ
発売日 : 2020年01月27日
これまでよりさらにパワーアップしたリュウジ流“太らないおかず”を紹介!
作るのは面倒!ガッツリ食べたい!でも太るのはイヤ!…そんなワガママな人でも納得の、手間なくおいしくしっかり食べられるレシピがあるんです!
本書だけの未公開レシピも多数掲載!これはもう一家に一冊買うしかありません!
▼フジテレビ・関西テレビ「新説!所JAPAN」
月曜 19時00分~20時00分
出演:所ジョージ、谷元星奈(関西テレビアナウンサー)
ゲスト:佐藤仁美、陣内智則、パックン(パックンマックン)
ロケ・VTR:オカリナ(おかずクラブ)、庄司智春(品川庄司)、リュウジ(料理研究家)