2019年10月15日放送の『ヒルナンデス！』は大好評！プロが教える簡単おかずみそ汁！ダシを取らなくてもOK！秋の味覚満載のみそ汁＆余ったおかずで絶品味噌汁など、紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
プロが教える簡単おかずみそ汁
「ヒルナンデス」でこれまで何度か紹介されて大好評の「おかずになる味噌汁」。
簡単に作れる上に、具材が通常のみそ汁の2～3倍とたっぷり！食べ応えもあり、栄養バランスも抜群！手軽でヘルシ－と主婦の間で支持が集まっているんだそう。
「作るのが簡単」かつ「具がぎっしり」のお味噌汁。通常の2～3倍の具材を使用。
今回そんな「おかずになる味噌汁」のレシピを教えてくれるプロは、味噌コンシェルジュの桃世真弓さん。材料４つ以下！手抜きで作れる美味しいおかず味噌汁を教えてくれました♪
紹介されたレシピ
長いものおかず味噌汁
わずか10分で完成！
長芋と豆苗の食感に、アクセントの梅の酸味が楽しい！
↓ 材料・作り方はこちら！
舞茸ダシの秋のおかず味噌汁
だし汁いらず！秋に食べたいおかず味噌汁
お味噌汁を作る時に一番面倒なのがダシを取ること。でも、舞茸を使うことでダシいらず！
ほくほくのかぼちゃとさつまいもはごはんとも相性抜群！
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もずく酢でさっぱり「切り干し大根のおかず味噌汁」
ダシいらず！食物繊維たっぷりの絶品おかず味噌汁
切り干し大根＆もずく酢で食物繊維たっぷり味噌汁！
ダシ代わりの切り干し大根がそのまま具材に！
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ツナ缶がダシがわり「洋風おかず味噌汁」
余った食材がダシ代わりに！リメイクおかず味噌汁
ツナ缶＆トマトがダシになる洋風みそ汁！
子どもにも大人気のお味噌汁♪
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おでんの洋風リメイク味噌汁
余りがちなおでんが新感覚の洋風みそ汁に！
↓ 材料・作り方はこちら！
余ったみそ汁リメイク「餃子のかきたま風おかず味噌汁」
たった5分で完成！ランチにおすすめ！
朝作って余ったみそ汁をボリューム満点のおかず味噌汁にリメイク！
↓ 材料・作り方はこちら！
まとめ・感想
具だくさんのみそ汁、いいですね！それだけでおかずになるから、あとはごはんを用意するだけ。特に昼ごはんなんてこれだけで十分ですね。簡単にできるのもポイント。お味噌は体においいって聞くし、毎日いろんなお味噌汁を食べるのもいいですね♪
↓こちらの本も参考になります♪
他の日に紹介された「おかずになる味噌汁」
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
渡部建(アンジャッシュ）、いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
