2019年8月20日放送の『ヒルナンデス！』はわずか3分でできる！プロが教える「そうめんレシピ」を特集！こちらのページではその中で紹介されたそうめんチヂミについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
わずか3分！簡単「そうめんレシピ」
レパートリー500種類のプロが教える、わずか3分でできる簡単そうめんレシピ！
レシピを教えてくれたのは、そうめん研究家の田中嘉織さん。
そうめんチヂミ
簡単リメイク！
茹でて余ったそうめんが「チヂミ」に！
＊余ったそうめんを使うことで小麦粉を使わずにチヂミが作れる♪
材料
余ったそうめん 1人前（約50ｇ）
卵 1個
カニカマ 2本
青ネギ 適量
ごま油 適量
［特製ピリ辛ダレ］
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
すだち 小さじ2
ラー油 適量
作り方
１．卵を溶き、小口切りにした青ネギ・ほぐしたカニカマを入れてよくかき混ぜる。
２．茹でて余ったそうめんを加え、しっかり混ぜ合わせる。
３．ごま油を引いたフライパンに広げ、両面に焼き目が付くまでしっかり焼く。
４．特製ピリ辛ダレをつけていただく。
まとめ・感想
余って固まってしまったそうめんを使った簡単リメイクレシピ。
そうめんあるあるなので誰しも経験がありますが、本当に残ったそうめんって困りますよね。
チヂミはたしかにいいアイデア！
お昼でもいいですが、夜の一品としても活躍しそうな料理です！
これは即戦力のレシピ！これでそうめんが残っても困りませんね♪
「一年中そうめん」レシピ本
金額 ： 1,404円（税込）
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その他紹介されたレシピ
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
渡部建(アンジャッシュ) いとうあさこ SHELLY 佐藤栞里 八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP) 長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット) よしこ(ガンバレルーヤ) 植松晃士 りんごちゃん 池田美優 みはる 神山まりあ 藤井恒久
