2019年8月20日放送の『ヒルナンデス！』はわずか3分でできる！プロが教える「そうめんレシピ」を特集！こちらのページではその中で紹介されたヘルシー海藻そうめんについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
わずか3分！簡単「そうめんレシピ」
レパートリー500種類のプロが教える、わずか3分でできる簡単そうめんレシピ！
レシピを教えてくれたのは、そうめん研究家の田中嘉織さん。
ヘルシー海藻そうめん
海苔の佃煮が決め手！
ネバネバ食感でのどごし爽やか！海藻たっぷりヘルシーそうめん！
材料
（2人分）
そうめん 4束
めかぶ 120ｇ
めんつゆ（3倍濃縮） 80cc
のりの佃煮 40ｇ
水 300cc
絹豆腐 150ｇ
梅干し 1粒
作り方
１．めんつゆにめかぶを入れ、よく混ぜ合わせる。
＊混ぜれば混ぜるほどとろみが出る！
２．海苔の佃煮・水を加え、混ぜ合わせる。
＊「海苔の佃煮」で甘み・うま味がプラス！磯の香りで食欲を刺激！
３．茹でたそうめんを器に盛り、（２）をたっぷりかける。
４．梅干し・豆腐をトッピングする。
＊そうめんを茹でる時のポイント
【そうめんを茹でる時のポイント】
★ 梅干し（1粒）を入れて沸騰させたお湯で茹でるとコシがアップ！
・水の状態から梅干しを入れる
・ハチミツ入りの梅干しは除く
＊梅干しに含まれるクエン酸が小麦粉と反応してコシの強い、のどごしの良い麺に！
![]()
★ 梅干し（1粒）を入れて沸騰させたお湯で茹でるとコシがアップ！
・水の状態から梅干しを入れる
・ハチミツ入りの梅干しは除く
＊梅干しに含まれるクエン酸が小麦粉と反応してコシの強い、のどごしの良い麺に！
★ 茹でたそうめんはすぐに流水で粗熱を取り、氷水を加えてしめる。
↓こちらも参考にどうぞ♪
【ごごナマ】そうめんグレードアップ術＆お手軽アレンジレシピ
2018年8月2日放送の『ごごナマ』はそうめんグレードアップ大作戦！夏の定番「そうめん」。ひと手間加えるだけでツルツルも...
www.e-recipe.site
2018.08.02
まとめ・感想
海苔にめかぶ、海藻たっぷりのネバネバそうめん。
まさに夏メニュー！さっぱり食べれるし、栄養も豊富でそしてヘルシー！
食欲増し増しレシピですね！
毎日食べても飽きないメニュー。さっそく作ってみたい(^^♪
「一年中そうめん」レシピ本
書籍名 ： 「阿波や壱兆」の一年中そうめん
金額 ： 1,404円（税込）
金額 ： 1,404円（税込）
|
|
▼ 『「阿波や壱兆」の一年中そうめん』の購入はこちら
その他紹介されたレシピ
【ヒルナンデス】そうめんアレンジレシピ「トマトぶっかけそうめん」の作り方
2019年8月20日放送の『ヒルナンデス！』はわずか3分でできる！プロが教える「そうめんレシピ」を特集！こちらのページで...
www.e-recipe.site
2019.08.20
【ヒルナンデス】そうめんアレンジレシピ「サバ味噌煮月見まぜめん」の作り方
2019年8月20日放送の『ヒルナンデス！』はわずか3分でできる！プロが教える「そうめんレシピ」を特集！こちらのページで...
www.e-recipe.site
2019.08.20
【ヒルナンデス】そうめんアレンジレシピ「油そば風そうめん」の作り方
2019年8月20日放送の『ヒルナンデス！』はわずか3分でできる！プロが教える「そうめんレシピ」を特集！こちらのページで...
www.e-recipe.site
2019.08.20
【ヒルナンデス】そうめんアレンジレシピ「温玉味噌バターコーンめん」の作り方
2019年8月20日放送の『ヒルナンデス！』はわずか3分でできる！プロが教える「そうめんレシピ」を特集！こちらのページで...
www.e-recipe.site
2019.08.20
【ヒルナンデス】そうめんアレンジレシピ「のりたまチーズ温めん」の作り方
2019年8月20日放送の『ヒルナンデス！』はわずか3分でできる！プロが教える「そうめんレシピ」を特集！こちらのページで...
www.e-recipe.site
2019.08.20
【ヒルナンデス】そうめんアレンジレシピ「そうめんチヂミ」の作り方
2019年8月20日放送の『ヒルナンデス！』はわずか3分でできる！プロが教える「そうめんレシピ」を特集！こちらのページで...
www.e-recipe.site
2019.08.20
【ヒルナンデス】そうめんつけだれアレンジ「豆乳ダレ」の作り方
2019年8月20日放送の『ヒルナンデス！』はわずか3分でできる！プロが教える「そうめんレシピ」を特集！こちらのページで...
www.e-recipe.site
2019.08.20
【ヒルナンデス】そうめんつけだれアレンジ「トマトつけダレ」の作り方
2019年8月20日放送の『ヒルナンデス！』はわずか3分でできる！プロが教える「そうめんレシピ」を特集！こちらのページで...
www.e-recipe.site
2019.08.20
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
渡部建(アンジャッシュ) いとうあさこ SHELLY 佐藤栞里 八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP) 長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット) よしこ(ガンバレルーヤ) 植松晃士 りんごちゃん 池田美優 みはる 神山まりあ 藤井恒久
