2019年8月17日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、北海道の「亜麻仁油」。こちらのページではその中で紹介された『アマニ油のネギ塩ダレ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
北海道「亜麻仁油」
今日の食材は北海道石狩郡当別町の亜麻仁油（アマニ油）！健康効果があると言われ、モデルやスポーツ選手にも大注目！
アマニ油のネギ塩ダレ
亜麻仁油を使った万能ダレ♪
（出典:番組HP）
材料
（4人分）
長ねぎ 1/2本
昆布茶 小さじ2
塩 少々
こしょう 少々
すりごま 大さじ2
アマニ油 大さじ8
作り方
１．長ネギをみじん切りにする。
２．ボウルに長ネギを入れ、昆布茶・塩・こしょう・すりごまを加える。
３．アマニ油をたっぷり入れ、混ぜ合わせる。
まとめ・感想
アマニ油で作る「ネギ塩ダレ」。今回は北海道らしくジンギスカンにつけていましたが、何にでも合う万能ダレ。野菜にそのままかけてサラダにもなるそうですよ♪
作り方もとっても簡単。健康だけでなく美容やアンチエイジングにも効果があるアマニ油。作ってみたいと思います♪
「亜麻仁油」のお取り寄せはこちら
原料は北海道産の亜麻種子のみ。時間をかけて低温圧搾（コールドプレス）し、じっくり絞ってろ過した100％ピュアオイル。本物の亜麻仁油の香りと風味は全く違う！農薬も使っていないので安心＆安全です。
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亜麻仁油をそのままカプセルに閉じ込めた『亜麻仁油サプリメント』も。カプセルに入れているため、保存もでき、持ち運びも簡単です。健康にいいと言われる亜麻仁油がいつでもどこでも手軽に摂れるのは嬉しいですね♪
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「亜麻仁油」の健康効果・効能
「ジョブチューン」で亜麻仁油の健康効果・効能について紹介されました。
その他紹介されたメニュー
「亜麻仁油」を使ったレシピはこちら！
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：高橋メアリージュン 大久保佳代子
