2019年7月7日放送の『男子ごはん』、テーマは「女性でも手軽に楽しめるバーベキュー」。こちらのページではその中で紹介された「丸ごとりんごのシナモンケーキ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
女性でも手軽に楽しめるバーベキュー
今日のテーマは女性でも手軽に楽しめるBBQメニュー!外ごはんスタイリストの風森美絵さんとキャンプ!見た目も映えてテンションも上がるバーベキューメニューを紹介♪
丸ごとりんごのシナモンケーキ
お子さんと一緒に作れる簡単スイーツ!
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
(1個分)
りんご 1個
砂糖 5g
バター 小さじ1
レモン汁 小さじ1
ホットケーキミックス 大さじ4
牛乳 40ml
シナモンパウダー 小さじ1/2
ミント 適量
粉糖 適量
作り方
1.ホットケーキミックスに牛乳を加え、よく混ぜる。
2.りんごは上部を切り落とし、スプーンで中身をくり抜く。
3.くり抜いた果肉は(1)のボウルに加える。
4.りんごに(3)のタネを詰め、シナモンパウダー・バターを加える。
5.砂糖・レモン汁を加える。
6.2重にしたアルミホイルでりんごを包む。
7.遠火になるよう、炭を枠に沿って置く。
8.りんごを真ん中に置き、20分以上蒸し焼きにする。
9.火が通ったら粉糖をふり、ミントを添える。
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「男子ごはん」のレシピ本
第11弾「男子ごはん」の本が発売決定!
書籍名 : 男子ごはんの本 その11
料金 : 1,944円(税込)
発売日 : 2019年4月20日(土)
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身近な食材&シンプルな手順で美味しく作れる充実のレシピ集!
掲載されているレシピの数はなんと100以上!2018年3月放送分から約1年分完全収録!
料理の写真はこれまで同様、すべて国分太一さんが撮影しています♪
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●たっぷりのねぎが主役の、新感覚の酸っぱい鍋。シメまで美味しい「鬼ねぎ黒酢鍋」
●昭和の洋食屋さんの定番メニューを家で再現。懐かしい味わいの「オムハヤシ」
●定番の組み合わせに一工夫。花椒や豆板醤、干しエビの風味が広がる「牛肉チャーハン&干しエビ餃子」
●四季折々の食材をたっぷり使った、やさしい味わいの主菜・副菜・汁物「季節の和定食」
●マカオの定番料理を味わうグルメ旅!現地で学んだ料理を生かした、持ち帰りレシピ2品
●ゲストが披露した絶品レシピの数々をすべて掲載!
●書籍限定スペシャル企画「男子ごはん的、朝活」
忙しい朝にサッと作れる丼ごはん、簡単フォー、ブランチにおすすめのホットサンド、コブサラダなど、書籍限定レシピとして掲載!
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【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
▼テレビ大阪「男子ごはん」
日曜 11時30分~12時00分
出演:国分太一 栗原心平 風森美絵