2018年3月12日の『ヒルナンデス!』“シンプルレシピ”のテーマは5分で出来る簡単ちらし寿司。アッと驚く時短レシピ&イタリアンちらし寿司とは?
料理苦手なIMALUさんが挑戦!吉澤ひとみさんが教えてくれたのは、エスニックちらし寿司「女子力UPちらし寿司」。材料や作り方はこちら!
今日のテーマは5分で出来る簡単ちらし寿司。
料理苦手なIMALUさんに教えてくれたのは、吉澤ひとみさん。
■ 女子力UPちらし寿司
女子が好きな具材ばかりのちらし寿司♪
意外な調味料でエスニック風に!
(出典:http://www.ntv.co.jp/queen/)
【材料】
(2人分)
ご飯 2合分
ちらし寿司の素 2合分
市販のボイルエビ 10尾
市販の卵焼き 50g
マグロ 1/4柵
アボカド 1/2個
パクチー 1株
海苔 1/2枚
スイートチリソース 適量
マヨネーズ 適量
※ケーキを焼く時に使う型を使用する
【作り方】
1.ボウルにご飯を入れ、ちらし寿司の素を混ぜる。
ポイント
ちらし寿司はすし酢や煮込んだ具材が入っているので時短に!
ちらし寿司はすし酢や煮込んだ具材が入っているので時短に!
2.卵焼き、マグロ、アボカドをひと口大に切る。パクチーはざく切りに。海苔はケーキ型のサイズにハサミで切る。
3.型の1/3まで混ぜたご飯を詰める。
ポイント
ごはんがくっつかないよう、型に水をつけてから詰める
ごはんがくっつかないよう、型に水をつけてから詰める
4.海苔をのせ、その上にさらにご飯をのせる。
5.具材をのせる。
6.スイートチリソース、マヨネーズをかけたら完成!
ポイント
スイートチリソースで一気にエスニック風に!
スイートチリソースで一気にエスニック風に!
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
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