2019年6月30日放送の『男子ごはん』、テーマは「お手軽BBQ！キャンプ料理」！こちらのページではその中で紹介された太一レシピ「タコとマッシュルームのアヒージョ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
キャンプ料理をプロデュース！昼も夜も楽しめるＢＢＱ！
今日のテーマはキャンプ料理！１日のキャンプ料理をまるごと提案♪
太一レシピ「タコとマッシュルームのアヒージョ」
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
（3～4人分）
茹でタコ 200ｇ
ブラウンマッシュルーム 1パック（100ｇ）
ミニトマト 6個
にんにく 2片
赤唐辛子 1本
タイム 適量
イタリアンパセリ 適量
オリーブオイル 150cc
塩 小さじ1/3～1/2
バゲット 適量
作り方
１．茹でタコはひと口大にブツ切りにする。
２．マッシュルームは石づきを取る。
３．にんにくは手で潰す。
４．スキレットにオリーブオイル・塩・にんにく・タイム・赤唐辛子を加える。
５．中火にかける。
６．にんにくが薄く色づいてきたら、マッシュルーム（石づきの部分も）を加える。
７．ミニトマトを加える。
８．茹でタコを加え、30秒煮る。
９．イタリアンパセリをふる。
＊具材の食感を活かすために、食材を加える順番を考える！
＊追記（2020.05.17）
太一さんのアヒージョレシピ第3弾はこちら！
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書籍名 ： 男子ごはんの本 その11
料金 ： 1,944円（税込）
発売日 ： 2019年4月20日（土）
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発売日 ： 2019年4月20日（土）
身近な食材＆シンプルな手順で美味しく作れる充実のレシピ集！
掲載されているレシピの数はなんと100以上！2018年3月放送分から約1年分完全収録！
料理の写真はこれまで同様、すべて国分太一さんが撮影しています♪
![男子ごはんの本 その11 [ 国分 太一 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5058/9784048955058.jpg?_ex=128x128)
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【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
▼テレビ大阪「男子ごはん」
日曜 11時30分～12時00分
出演：国分太一 栗原心平
