【ヒルナンデス】家政婦マコさん「アスパラガス」簡単アレンジレシピ！

2019年6月19日放送の『ヒルナンデス！』は大人気企画！「作り置き専門家政婦」マコさんが登場！今回もすぐにマネしたい簡単テクニックを披露！こちらのページではその中で紹介された「アスパラガス」簡単アレンジレシピについてまとめました。材料や作り方など詳しい情報はこちら！

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予約殺到！家政婦マコさんの作り置きレシピ

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その他「ヒルナンデス」で紹介されたマコさんのレシピはこちら

「アスパラガス」簡単アレンジレシピ

今が旬の野菜「アスパラガス」！
アスパラに含まれる『アスパラギン酸』は疲労回復効果が期待できる！

アスパラガスのミートボール

１．アスパラガスを刻む。
２．ポリ袋にアスパラ・牛ひき肉を入れ、よく混ぜ合わせる。
３．食べやすい大きさに丸め、フライパンで焼く。
４．ざく切りしたキャベツ、牛乳で煮たコーン、ソーセージを加え、煮込む。

アスパラガスとパプリカのカレー揚げ焼き

１．ポリ袋にマヨネーズ・カレー粉を入れる。
２．切ったアスパラガス・パプリカを加え、混ぜ合わせる。
３．アルミホイルに並べる。
４．トースターで約10分焼く。

＊マヨネーズの油だけなのでヘルシー！

アスパラガスのソーセージ

１．アスパラガスを刻む。
２．ポリ袋にアスパラ・牛ひき肉を入れ、よく混ぜ合わせる。
３．（２）をラップで巻く。
４．電子レンジで加熱する（＊ラップに切り込みを入れて破裂を防ぐ）
５．食べやすい大きさにカットする。
６．焼肉のタレとマヨネーズを合わせたソースを添える。

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その他紹介されたレシピ

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家政婦マコさんレシピ本

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金額： 1,404円（税込）

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「伝説の家政婦」makoさんとは？
［プロフィール］
アイデア料理研究家。フードクリエイター。兵庫栄養調理製菓専門学校、祐成クッキングアートセミナーを卒業し、栄養士とフードコーディネーターの資格を取得。学生時代から、レストランのキッチン、お弁当屋、居酒屋のキッチンなどで働き、社会人になってからは栄養士、フードコーディネーター、料理専門の家政婦など様々な食に関わる仕事を経験。
（「BOOK」データベースより）