【得損】ウル得マン「玉ねぎ丸ごとあんかけ」の作り方～助っ人食材編

2018年3月1日放送の『得する人損する人』は“ウル得マン30分クッキング”。今回は野菜が高い今、安定した値段で家計の強い味方になる豆苗・もやしなどの助っ人食材を使った得ワザを披露。このページでは【玉ねぎ丸ごとあんかけ】の作り方を紹介します♪

スピード調理が自慢の得損ヒーロー“ウル得マン”が、身近な食材をメインに、制限時間3分ならぬ「30分」で何品作れるかに挑戦！

今回お料理を披露するお相手は、福士蒼汰さんと桐山漣さん。

今回の食材は、安定した値段で家計の強い味方になる豆苗・もやしなどの助っ人食材！

こちらのページでは【玉ねぎ丸ごとあんかけ】のレシピを紹介します♪

玉ねぎ丸ごとあんかけ

（出典:番組HP）

【材料】

玉ねぎ　1個
ウル得フレーク　150g
ショウガ（チューブ）小さじ1
鶏ガラスープ　大さじ1/2
塩　小さじ1
水溶き片栗粉（片栗粉・水 各大さじ1）
水　600ml

【作り方】

１．玉ねぎは皮をむき、ラップで包む。

２．電子レンジ（600ｗ）で6分加熱する。

３．鍋で水を沸かし、鶏ガラスープを入れ、ウル得フレークを混ぜて煮込む。

４．②の玉ねぎを鍋に入れ、約10分煮込む

５．玉ねぎを取りだし、お皿に盛る

６．鍋のスープに水溶き片栗粉を入れてとろみをつける

７．ショウガ・塩で味を調え、お皿の玉ねぎにかけたら完成
 

■あのニュースで得する人損する人
木曜 19時00分～19時56分
後藤輝基 羽鳥慎一 坂上忍 土屋アンナ 船越英一郎 ブルゾンちえみ 吉村崇(平成ノブシコブシ) 菊池隆(き久ち) 小池美由 小林武志(桃の木) 関好江(ボルサリーノ) いけや賢二(犬の心) 江上敬子(ニッチェ) ギャル曽根 桐山漣 福士蒼汰 他