2019年6月2日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのはアスパラガス。こちらのページではその中で紹介されたアスパラのクリームスパゲティについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
旬の産地ごはん「アスパラガス」
アスパラのクリームスパゲティ
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)
材料
(1人分)
- アスパラガス 2本
- ベーコン 2枚
- 塩 適量
- お湯 適量
- スパゲッティ 100g
- オリーブオイル 適量
- アスパラ万能クリーム 大さじ5
- コショウ 適量
▼「アスパラ万能クリーム」の作り方はこちら!
作り方
[下ごしらえ]
- アスパラ:根元の硬い部分の皮を10cm程度むき、5mm幅の斜め切り
- ベーコン:細く切る
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【作り方】
- 沸騰したお湯に塩を入れ、スパゲッティを3分茹でる(袋の表示通り茹でる)。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、アスパラ・ベーコンを焼き目が付くまで炒める。
- 茹で上がったスパゲッティを(2)に加える。
- アスパラ万能クリームを入れて絡める。
- お皿に盛り付け、コショウをかけたら完成!
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)