2019年6月2日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのはアスパラガス。こちらのページではその中で紹介されたアスパラ万能クリームについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
旬の産地ごはん「アスパラガス」
アスパラ万能クリーム
火を使わずに作れる万能クリーム!いろんな料理に使えてとっても便利です♪
材料
- アスパラガス 4本
- 生クリーム 60ml
- コンソメ顆粒 小さじ1
作り方
[下ごしらえ]
アスパラ:根元の硬い部分の皮を10cm程度むく
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
- アスパラを2cm幅の斜め切りにし、ラップをして電子レンジで1分30秒加熱する。
- ミキサーにアスパラ・生クリーム・コンソメ顆粒を入れ、ペースト状になるまで攪拌する。
*冷凍しておくと必要な分だけ削って使えるので便利!
チキンソテーやビーフステーキ、うどんなどにかけても美味しいんだそう♪
冷凍しておけるのが嬉しいですね。冷凍した分全部使わなくても、使いたい分をスプーンなどで削ればいいんだそう。なるほど!
「アスパラ万能クリーム」アレンジレシピ

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*追記(2020.6.7)
「アスパラ万能クリーム」を使った「」の作り方はこちら!
同日紹介されたレシピ

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その他紹介された「アスパラガス」レシピ
追記(2021/4/25)


【相葉マナブ】旬の産地ごはん「アスパラガス」レシピまとめ(2021/4/25)
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)