2019年5月28日放送の『ヒルナンデス！』は大好評！プロ直伝！漬けておくだけで絶品おかずになる「漬けるだけレシピ」。こちらのページではその中で紹介されたバニラアイスで作る「バター風チキンカレー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
漬けておくだけで絶品おかず！簡単「漬けるだけレシピ」
バニラアイスで作る「バター風チキンカレー」
バター・ヨーグルト・生クリームが入っていてコクがある「バターチキンカレー」。
それがトマト缶＋カレー粉＋バニラアイスで作れます！
材料
カットトマト缶 1個
塩 小さじ1
カレー粉 大さじ2
バニラアイス 100ｇ
鶏もも肉 300ｇ
作り方
１．保存袋にカットトマト缶・塩・カレー粉・バニラアイスを入れてよく混ぜる。
２．食べやすい大きさに切った鶏もも肉を入れ、味がなじむようもみこむ。
３．冷蔵庫で30分以上漬けおきする（オススメは一晩以上）。
＊＊食べる時＊＊
１．鍋に入れて火にかける。
２．沸騰したらフタをして弱火で10分、フタを開けて3～5分中火で煮詰める。
＊食べたいときに鍋に入れて温めるだけ！
バニラアイスは油分が豊富なので油を使わず鍋に移して煮ることができます！
レシピ本はこちら！
金額 ： 1080円
著者 ： 遠藤香代子
朝漬けておいて、夜にはおいしく食べられる「漬け込きおかず」！
「漬けおかず」なら失敗知らず！味がなじんでいるので、そのまま調理するだけで美味しさアップ！料理初心者でも簡単にできる魔法の１冊です♪
＊6月27日には新たに「遠藤香代子の漬けおき入門」が発売！
調理師、中医薬膳指導員
2004年3月「cooking crew」の活動をスタート。インド、ベトナム、バリ島などで料理を学ぶ。国内でも世界各国料理を食べ歩き研究。
スーパーの身近な食材で簡単に家庭でも楽しめるレシピを提案。スパイス＆ハーブ、テーブルコーディネート、薬膳を学び、レッスンに取り入れている。
「こども料理教室」では、料理の楽しさ、食の大切さを伝え、食育に努める。
（出典：楽天ブックス）
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
渡部建(アンジャッシュ) いとうあさこ SHELLY 佐藤栞里 八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP) 長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
植松晃士 藤井恒久 高橋惠子 野沢和香 長野里美 滝沢カレン
