2019年5月20日放送の『有吉ゼミ』は「みはるのドケチクッキング」。今回の食材はじゃがいも！じゃがいもフル活用で1週間の夕食600円台に！こちらのページではその中で紹介された「じゃがいもシュウマイ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
みはるのドケチクッキング「じゃがいも」編
Mr.シャチホコの妻、みはるが超お得なドケチ料理を大公開！
今回の食材はじゃがいも！1週間の夕食代はなんと667円！
じゃがいもシュウマイ
1人前の材料費：54円
（出典：番組HP）
材料
（2人分）
［シュウマイ用の皮］
じゃがいも 1/6個
—–
［肉だね］
じゃがいも（蒸） 100g
じゃがいも（揚） 50g
※じゃがいもは荒みじん切りし、色づくところまで揚げる
—–
［仕上げ］
片栗粉 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
牛脂 8g
グリーンピース 適量
作り方
［シュウマイ用の皮］
１．じゃがいもを薄くスライスし、塩水につける。
—–
［肉だね］
１．ボウルに材料を全てを混ぜ合わせ、等分に分ける。
—–
［仕上げ］
１．「シュウマイの皮」の水分を拭きとり、片栗粉を少量ふる。
２．等分に分けた「肉だね」を（１）で包み、グリーンピースをのせる。
３．蒸し器で8分ほど蒸して完成！
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■有吉ゼミ
月曜 19時00分～19時56分
出演：有吉弘行、水卜麻美(日本テレビアナウンサー)
中島健人・佐藤勝利(Sexy Zone)
坂上忍 博多華丸・大吉 矢作兼 ギャル曽根 あばれる君 藤田ニコル 神田穣 金児憲史 酒井一圭・小田井涼平(純烈) ゆうたろう 紘毅 Yu 志垣太郎・匠 U字工事 大西結花 高橋ジョージ ゆきぽよ Mr.シャチホコ みはる 安藤なつ
