2019年5月19日放送の『相葉マナブ』は第4回「釜-1グランプリ」。長ネギの釜飯、桜エビの釜飯、バイ貝の釜飯、そして今回も中華料理を使った釜飯にも挑戦!アイデア満載の釜飯が続々登場!紹介された釜飯のレシピまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
第4回「釜-1グランプリ」
過去3回行われた「釜-1グランプリ」。いろんな食材でいろんな釜飯(炊き込みごはん)を作ってきましたが、どれも絶品!メンバー一同盛り上がっていましたね♪
今回も千葉・南房総で300年続く農家、稲葉さんのお宅でいろんな食材を使って、釜飯を炊いていきます!
長ネギ、桜エビ、バイ貝、そして恒例“中華料理”の釜飯も!さて、1位はどれになるのでしょう!?
紹介されたメニュー
**優勝は「酢豚釜飯」でした**
長ネギの釜飯
釜で炊く時に長ネギから水分が出るので、水を少なめに入れるのがポイント!
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桜エビの釜飯
今が旬の桜エビ!
素材の味を生かすため、シンプルな味付けで♪
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焼き鳥缶釜飯
焼き鳥の缶詰を使ってお手軽釜飯♪
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バイ貝の釜飯
今回の「ご当地枠」はバイ貝!
バイ貝の旨味がたっぷりの出汁で炊き込みます!
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納豆釜飯
ご飯に合う納豆。釜めしにしても合うんだとか!
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酢豚釜飯
今回の「中華枠」は酢豚!
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第4回「釜-1グランプリ」、優勝は・・・まさかの中華枠「酢豚釜飯」!!さんざん失敗してきた“中華枠”からやっと優勝することができましたね♪
その他の「釜-1グランプリ」レシピ
↓『釜-1グランプリ』で紹介されたレシピはこちら↓
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)