2019年5月9日放送の『ヒルナンデス！』は残り物であと２日乗りきる「木金レシピ」。こちらのページではその中で紹介されたかさまし食材＆柿ピーで「鶏胸肉のカシューナッツ風炒め」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
残り物であと２日乗りきる！木金レシピ
わずかな冷蔵庫の残り物が絶品中華に！中華のプロが残り物で２日乗りきる絶品レシピを伝授！
かさまし食材＆柿ピーで「鶏胸肉のカシューナッツ風炒め」
残った鶏むね肉が絶品レシピに！
ちくわ・厚揚げでカサ増し！カシューナッツの代わりは柿ピー！
材料
- 鶏むね肉 150ｇ
- ちくわ 2本
- 厚揚げ 1/4丁
- にんじん 1/2本
- ピーマン 1本
- 柿ピー 適量
- コーン 適量
- 塩 適量
- こしょう 適量
- 水 大さじ2
- 片栗粉 適量
- しょう油 大さじ3
- 酢 大さじ1
- コンソメ 小さじ1（チキンコンソメがオススメ）
- 砂糖 大さじ2
- 片栗粉 小さじ1
- ごま油 少々
- 水 大さじ3
･･････････････････
［鶏肉の下味］
･･････････････････
［中華風ソース］
作り方
- 食材をひと口大に切る。
- 鶏むね肉に塩・こしょうで下味をつける。
- 水（大さじ2）を加え、もみこむ。
- 肉を片栗粉でコーティングする。
- ［中華風ソース］の材料を混ぜ合わせておく。
- フライパンで鶏肉を炒める。
- 肉の表面の色が変わったら、他の食材を加える。
- 具材に火が通ったら、［中華風ソース］をかけて炒める。
- 火を止め、柿ピーを加える。
＊お肉を柔らかくするため、揉んで水を含ませる！
＊肉にしっかり火を通してから野菜を入れるのではなく、表面だけでＯＫ！
＊ニンジンが生なのでしっかり通す。
カシューナッツ炒め、私も大好きなんですが、カシューナッツって意外と高いんですよね。それが柿の種で代用できるなんて嬉しい限り。しかもピーナッツだけ取り出すわけではなく、柿ピーそのまま使うんですね！
同じ日に紹介された他の「木金レシピ」
【ヒルナンデス】木金レシピ！鶏皮＆クズ野菜で「中華風炊き込みご飯」の作り方
2019年5月9日放送の『ヒルナンデス！』は残り物であと２日乗りきる「木金レシピ」。こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2019.05.09
【ヒルナンデス】木金レシピ！厚揚げ＆柿ピーで「鶏胸肉のカシューナッツ風炒め」の作り方
2019年5月9日放送の『ヒルナンデス！』は残り物であと２日乗りきる「木金レシピ」。こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2019.05.09
【ヒルナンデス】木金レシピ「残ったズッキーニの油淋鶏ソース」の作り方
2019年5月9日放送の『ヒルナンデス！』は残り物であと２日乗りきる「木金レシピ」。こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2019.05.09
【ヒルナンデス】木金レシピ！どんな料理にも合う「油淋鶏ソース」の作り方
2019年5月9日放送の『ヒルナンデス！』は残り物であと２日乗りきる「木金レシピ」。こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2019.05.09
【ヒルナンデス】木金レシピ！残った里芋で「中華風マッシュポテト」の作り方
2019年5月9日放送の『ヒルナンデス！』は残り物であと２日乗りきる「木金レシピ」。こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2019.05.09
その他紹介された「木金レシピ」
【ヒルナンデス】3月19日放送 小林まさみ先生の「木金レシピ」まとめ～明太子で作る簡単万能ソース＆タコライス
2020年3月19日の『ヒルナンデス！』は木金レシピを紹介！教えてくれたのは3分クッキングでおなじみ小林まさみ先生。今回...
www.e-recipe.site
2020.03.19
【ヒルナンデス】2月20日放送 小林まさみ先生の「木金レシピ」まとめ～大根ヘルシー鍋 など
2020年2月20日の『ヒルナンデス！』は木金レシピを紹介！教えてくれたのは3分クッキングの小林まさみ先生。冷蔵庫の残り...
www.e-recipe.site
2020.02.20
【ヒルナンデス】1月9日放送 小林まさみ先生の「木金レシピ」まとめ～回鍋肉・天津飯・チヂミ
2020年1月9日放送の『ヒルナンデス！』は残りものが大変身！木金レシピ！「キューピー3分クッキング」でおなじみの小林ま...
www.e-recipe.site
2020.01.09
【ヒルナンデス】12月12日放送 小林まさみ先生の「木金レシピ」玉ねぎの田楽みそ・韓国風肉じゃが・キャベツと牛肉ミルフィーユ
2019年12月12日の『ヒルナンデス！』は木金レシピを紹介！教えてくれたのは「キューピー3分クッキング」でおなじみの小...
www.e-recipe.site
2019.12.12
【ヒルナンデス】小林まさみ先生の「木金レシピ」まとめ（2019/10/31放送）
2019年10月31日の『ヒルナンデス！』は木金レシピを紹介！教えてくれたのは「キューピー3分クッキング」でおなじみの小...
www.e-recipe.site
2019.10.31
【ヒルナンデス】10月10日放送「木金レシピ」まとめ！中華・梁田シェフが残り物を本格中華に！
2019年10月10日の『ヒルナンデス！』は木金レシピを紹介！教えてくれたのは中華の達人・梁田シェフ。冷蔵庫の残り物で週...
www.e-recipe.site
2019.10.10
【ヒルナンデス】7月18日「木金レシピ」まとめ！冷凍食品アレンジ術！
2019年7月18日の『ヒルナンデス！』は木金レシピを紹介！冷蔵庫の残り物で週末あと２日を乗りきる、主婦のためのお助け料...
www.e-recipe.site
2019.07.18
【ヒルナンデス】木金レシピまとめ！小林まさみ先生の時短レシピ！
2019年6月27日の『ヒルナンデス！』は木金レシピを紹介！教えてくれたのは「キューピー3分クッキング」で人気の小林まさ...
www.e-recipe.site
2019.06.27
【ヒルナンデス】小林まさみ先生の「木金レシピ」まとめ！作り置きポテサラ、包丁いらずのお手軽おかず（5月30日）
2019年5月30日放送の『ヒルナンデス！』は冷蔵庫の残り物で週末２日を乗りきる木金レシピ。教えてくれたのは料理研究家の...
www.e-recipe.site
2019.05.30
【ヒルナンデス】簗田シェフ「木金レシピ」まとめ！坦々スープ・油淋鶏ソース ！
2019年5月9日放送の『ヒルナンデス！』は、残り物であと２日乗りきる木金レシピ。わずかな冷蔵庫の残り物が絶品中華に！豆...
www.e-recipe.site
2019.05.09
【ヒルナンデス】中華・簗田シェフ「木金レシピ」まとめ！酢豚、酸辣湯、麻婆春雨、ネギ油！
2019年4月11日放送の『ヒルナンデス！』は冷蔵庫の余り物が大変身！週末を乗り切る木金レシピ。疲れもたまり、冷蔵庫の食...
www.e-recipe.site
2019.04.11
レシピを教えてくれた先生のお店
▼簗田圭シェフのお店はこちら
新広東菜 嘉禅
住所：東京都中央区銀座6-5-13 銀座美術館ビル 2F
電話番号：03-6264-5851
新広東菜 嘉禅
住所：東京都中央区銀座6-5-13 銀座美術館ビル 2F
電話番号：03-6264-5851
『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)
横山裕(関ジャニ∞)、高橋茂雄・八木真澄(サバンナ）、中間淳太・桐山照史（ジャニーズWEST)、友近、小島瑠璃子
須田亜香里、片岡安祐美、福島善成(ガリットチュウ)