【おは朝】レンジで一発！簡単レシピ「甘辛豚バラねぎ飯」山本ゆりさんのレシピ

2019年5月7日放送の「おはよう朝日です」は、レンジで簡単！絶品レシピを特集！こちらのページではその中で紹介された「甘辛豚バラねぎ飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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レンジで一発！簡単レシピ

教えてくれるのは大人気！料理コラムニストの山本ゆりさん♪ なんとレシピ本「syunkonカフェごはん」はシリーズ累計550万部の大ヒット！

洗い物が少なくて済む一品！

材料

（1人分）
豚バラ薄切り肉　100ｇ
万能ねぎ　10本（30ｇ）
温かいごはん　茶碗1杯分（150ｇ）
塩　少々
サラダ油　大さじ1/2

［Ａ］
しょうゆ　大さじ1
砂糖　大さじ1
にんにく（すりおろし）少々

卵　1個
白いりごま　適量

作り方

［下ごしらえ］
豚肉：食べやすい大きさに切る
万能ねぎ：小口切り

１．万能ねぎを耐熱容器に入れ、サラダ油をかける。

２．ふんわりラップをし、電子レンジ（600ｗ）で1分30秒加熱する。

＊耐熱容器のフタがある場合はずらしてのせる

３．温かいご飯・塩を加えて混ぜ、器に盛る。

４．耐熱容器に豚肉・［Ａ］を入れてからめる。

＊同じ耐熱容器を使うと洗い物が少なくて済む！

５．ふんわりとラップをし、電子レンジ（600ｗ）で2分加熱する。

＊耐熱容器のフタがある場合はずらしてのせる

６．混ぜ合わせたら（３）のご飯にのせる。

７．卵をのせ、白いりごまをふれば完成！

＊市販の刻みネギと切り落としの肉を使えば包丁もいりません！

書籍名： カフェごはんレンジでもっと！絶品レシピ
金額： 799円（税込）
著者：山本ゆり

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▼ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜～金曜 6時45分～8時00分
出演：岩本計介、川添佳穂（朝日放送アナウンサー）
浅尾美和　中田良弘　中西正男　正木明　赤崎夏実　藤崎健一郎　津田理帆