2019年3月26日放送の『ヒルナンデス！』は漬けておくだけで絶品おかずに！超簡単ラクラク「漬けるだけ」レシピ！紹介されたレシピをまとめました！詳しい情報はこちら！
漬けておくだけで絶品おかずに！簡単「漬けるだけレシピ」
今日紹介されたのは、食材をあらかじめ調味料に漬けておくだけで味が決まり時短にもなる「漬けるだけ」レシピ！その手軽さがうけ、レシピ本が爆売れ中！
ランチや夕食に最適！「魔法の漬けダレ」とは？10分漬けおかず＆茹でない絶品パスタなど、簡単にできる絶品レシピが続々登場！
教えてくれたのは、レシピ本「魔法の漬けおきおかず」の著者、漬けおきのプロ 遠藤香代子さん。
紹介されたレシピ
鶏のジューシー照り焼き
お酢＋中濃ソースに漬けるだけ！
鶏むね肉が超ジューシーに！
照り焼きチキンが簡単にできる「魔法の漬けダレ」とは？
↓ 材料・作り方はこちら！
めんつゆ漬け和風パスタ
乾燥パスタをめんつゆに漬けるだけ！
3分で作れるモチモチ和風パスタ！
朝に漬け込めばランチがたった3分で完成します！
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ポテトグラタン
調理10分！とろとろポテトグラタン！
めんつゆ＋牛乳＋ポテトチップス＋豆腐を漬けるだけ！
ポテトがまるでじゃがいもの食感＆風味に！
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ネギ塩ダレ
ごはんのお供にも、冷奴にのせてもＯＫ！
ごはんと混ぜて炒めてチャーハンにも！
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オニオンダレ
余ったタマネギを漬けるだけで万能調味料に！
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手抜きハッシュドビーフ
ケチャップ＋コーヒーに漬けるだけ！
他の味付けは一切なし！たった10分で絶品ハッシュドビーフ！
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レシピ本はこちら！
金額 ： 1080円
著者 ： 遠藤香代子
朝漬けておいて、夜にはおいしく食べられる「漬け込む」おかず！
「漬けおかず」なら失敗知らず！味がなじんでいるので、そのまま調理するだけで美味しさアップ！料理初心者でも簡単にできる魔法の１冊です♪
＊6月27日には新たに「遠藤香代子の漬けおき入門」が発売！
調理師、中医薬膳指導員
2004年3月「cooking crew」の活動をスタート。インド、ベトナム、バリ島などで料理を学ぶ。国内でも世界各国料理を食べ歩き研究。
スーパーの身近な食材で簡単に家庭でも楽しめるレシピを提案。スパイス＆ハーブ、テーブルコーディネート、薬膳を学び、レッスンに取り入れている。
「こども料理教室」では、料理の楽しさ、食の大切さを伝え、食育に努める。
（出典：楽天ブックス）
その他の「漬けるだけレシピ」はこちら！
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、梅澤廉・滝菜月(日本テレビアナウンサー)、渡部建（アンジャッシュ）、いとうあさこ、SHELLY、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP) 、大久保佳代子、植松晃士、藤井恒久、本田響矢、丸山桂里奈、KOTA、平野ノラ、脇田恵子
