【おはよう朝日】ほぼ10分レシピ「はさむだけギョーザ」（2019/2/13）

2019年2月13日放送の「おはよう朝日です」は下準備なし・レンチンなしの簡単！ほぼ10分レシピ。こちらのページでは、その中で紹介された「はさむだけギョーザ」について紹介します♪作り方や材料など詳しくはこちら！

[PR]

下準備なし！超時短！ほぼ10分レシピ

下準備なし＋コンロ調理＋ほぼ10分の絶品おかず！

ギョウザは包まず挟むだけ！包丁も使わない！

材料

（4人分）
豚こま切れ肉　400g
ギョーザの皮　24枚
ニラ　1束
酢　適量
しょう油　適量

［Ａ］
酒　大さじ1＋1/2
オイスターソース　大さじ1＋1/2
ごま油　小さじ1
しょうが(チューブ)　小さじ1

［Ｂ］
水　1/2カップ
ごま油　小さじ1

作り方

１．豚肉はパックの中で［Ａ］をもみ込んで下味を付ける。

２．ギョーザの皮に挟み、火のついていないフライパンに並べる。

３．混ぜ合わせた［Ｂ］を加え、強めの中火にかける。

４．フタをして4～5分蒸し焼きにする。

５．ハサミでニラを3cm幅に切って、ギョーザの上にのせる。

６．再びフタをして1分ほど蒸し焼きにする。

７．フタを取って強火にし、水分を飛ばす。カリッとしたら器に盛る。

８．酢＋しょう油を添えたら完成！

書籍名： めんどくさいことなし！なのにちゃんとおいしいほぼ10分レシピ
金額： 756円（税込）
著者：武藤裕子
出版社：扶桑社

▼ 「ほぼ10分レシピ」の購入はこちら

▼ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜～金曜 6時45分～8時00分
出演：岩本計介、川添佳穂（朝日放送アナウンサー）他