2018年1月18日放送の『メッセンジャーの○○は大丈夫なのか』のテーマは1000種類味わったマニアが選ぶ「ご当地ポン酢」知らなくて大丈夫なのか?。その中で紹介されたポン酢を使った「手羽煮」のレシピはこちら!
「知らないと損する!ご当地ポン酢ベスト5」を教えてくれたのは“ポンズラー”藤島琴弥さん。
美味しそうなポン酢、珍しいポン酢など紹介してくれましたが、その中でポン酢を使ったレシピを教えてくれました。
こちらのページでは「ポン酢を使った「手羽煮」」の作り方を紹介します♪
「みそポン酢」を使うので味付けが簡単ですね。材料が少なくて済むのは助かります^^
▼ 紹介された「ポン酢」の情報はこちら
≫ ご当地ポン酢ベスト5(2018/1/18)
≫ ご当地ポン酢ベスト5(2018/1/18)
■ ポン酢を使った「手羽煮」
(出典:番組HP)
【材料】
手羽元 10本
みそポン酢 50cc
水 50cc
【作り方】
1.フライパンを熱し、手羽元を両面焼く(軽く焼き目がつくまで)
2.みそポン酢・水を入れ、焦げないようにひっくり返しながら中火で15分ほど煮込む
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▼読売テレビ「メッセンジャーの○○は大丈夫なのか?」
木曜 23時58分~0時53分
出演:メッセンジャー黒田 メッセンジャーあいはら 玉巻映美(MBSアナウンサー)
ゲスト:川島明(麒麟) 柴田英嗣(アンタッチャブル) トキ(藤崎マーケット) 野呂佳代