2018年1月14日放送の第１話『99.9 刑事専門弁護士 SEASONⅡ』で紹介された深山のこだわりレシピ「夏野菜と魚介をふんだんに使ったパエリア」はこちら！
ドラマ「99.9」深山のレシピ
2018年1月14日からシーズン２がスタートしたTBSドラマ「99.9刑事専門弁護士 SEASONⅡ」。嵐の松本潤くんが演じる弁護士、深山大翔の作る料理が美味しそう♪と話題になっています。
今回1月14日の放送（第1話）では『夏野菜と魚介をふんだんに使ったパエリア』が登場しました。
メモ代わりにこちらにレシピを掲載しておきます♪（レシピはドラマの放送終了後「99.9分間」限定公開なんだそうです）
夏野菜と魚介をふんだんに使ったパエリア（第１話）
（出典：http://www.tbs.co.jp/999tbs/）
材料
米 2合
水 2カップ
海老 5本
あさり 200g
帆立 1個
玉ねぎ 1個
にんにく 2かけ
赤パプリカ 1個
ミニトマト 15個
ズッキーニ 1本
サフラン 小さじ1/4
白ワイン 60ml
オリーブオイル 適量
塩 適量
胡椒 適量
パセリ 適量
レモン 1個
作り方
１．あさりは砂抜きをして、水を入れて蓋をして火にかける → 貝の口が空いたら取り出す。
２．煮汁にサフランを加えて、ダシとして取っておく
３．フライパンに油をひき、下処理したエビ・ホタテを入れ、軽く塩をふって炒める
４．白ワインを加えて香り付けをし、汁ごとバットに取り出しておく
５．パプリカは表面を真っ黒になるまで直火で焼く
６．皮をむいて種を取りだし、バーミックスなどでピューレ状にする
７．鍋にオリーブオイルをひき、にんにくのみじん切りを炒める。
８．香りがたってきたら、玉ねぎのみじん切りを加えてしんなりするまで炒める
９．⑥のピューレ・米を加え、米が透き通るぐらいまでしっかり炒める
10．塩コショウで味を調える
11．あさりの出汁を加え、グツグツ沸騰してきたら、④の魚介類・半分に切ったミニトマトを加え、フタをして弱火でで20～30分ほど蒸し焼きにする
ドラマ「99.9」深山のレシピ一覧
「深山のこだわりレシピ」を見る方法
１．ドラマの公式LINEを登録する
（出典：http://www.tbs.co.jp/999tbs/）
２．ドラマ「99.9」の放送中にリモコンのdボタンを押してデータ放送をチェックする
３．公開されているキーワードをメモする
（出典：http://www.tbs.co.jp/999tbs/）
４．放送終了後、ドラマ公式LINEへ、③のキーワードを送信（入力）
（出典：http://www.tbs.co.jp/999tbs/）
５．放送終了後99.9分間限定で「深山こだわりレシピ」をゲットすることができます♪
▼TBS日曜劇場『99.9-刑事専門弁護士- SEASONⅡ』
日曜日21時00分～21時54分
深山大翔…松本潤 佐田篤弘…香川照之 尾崎舞子…木村文乃 明石達也…片桐仁 藤野宏樹…マギー 中塚美麗…馬場園梓 落合陽平…馬場徹 佐田由紀子…映美くらら 坂東健太…池田貴史 加奈子…岸井ゆきの 川上憲一郎…笑福亭鶴瓶 斑目春彦…岸部一徳 ほか (1話出演) 志賀誠…藤本隆宏 戸川奈津子…辺真起子 阿部充…長塚圭史 鈴木加代…谷村美月 鈴木二郎…半海一晃 伊藤亜紀…新妻聖子
