【おはよう朝日】お餅リメイク「切り餅で簡単!生チョコ大福」(2019/1/7)

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2019年1月7日放送の「おはよう朝日です」は余ったお餅をスイーツにリメイク!こちらのページでは、その中で紹介された「切り餅で簡単!生チョコ大福」について紹介します♪ 作り方や材料など詳しくはこちら!



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余ったお餅をスイーツにリメイク!

切り餅で簡単!生チョコ大福

調理時間:20分

材料

(6個分)
切り餅 1個
牛乳 大さじ2
板チョコ(ブラック) 30g
砂糖 10g
ココアパウダー 適量
チョコレートクリーム(市販のパンに塗るタイプ) 60g


作り方

1.チョコレートクリーム(市販)は、10gずつラップに包んで冷凍庫で固めておく。

2.切り餅を小さくカットし、耐熱容器に入れる。

3.水(大さじ1)を加え、電子レンジ(600w)で40秒加熱する。

4.一旦取り出し、水を捨て、木べらで餅を練る。

5.ひとまとまりになったら、牛乳・手で割った板チョコ・砂糖を入れ、再度電子レンジ(600w)で30~40秒加熱する。

6.取り出して、なじむまでよく練る。

7.台にココアパウダーを敷き、(6)を流し、上からもココアパウダーを振る。

8.麺棒で薄く伸ばす。

9.直径6cmくらいの型セルクル又はコップで抜く。

10.(1)の固めておいたチョコレートクリームを包んで閉じる。


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ABC朝日放送「おはよう朝日です
月曜~金曜 6時45分~8時00分
出演:岩本計介、川添佳穂(朝日放送アナウンサー)他

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