2018年10月29日放送の『キューピー 3分クッキング』。今日は豚肉・小松菜・春雨の炒めものを紹介！作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
豚肉・小松菜・春雨の炒めもの
担当：田口 成子 先生
（出典：番組HP）
材料
（4人前）
豚肉(切り落とし) 250g
塩 少々
こしょう 少々
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1
小松菜 250g
春雨(乾燥) 50g
［合わせ調味料］
しょうゆ 大さじ1+1/2
オイスターソース 大さじ1/2
砂糖 小さじ2
酒 大さじ2
水 大さじ2
油
作り方
［下ごしらえ］
豚肉：ひと口大に切る
小松菜：4～5cm長さに切り、葉と茎を分けておく
合わせ調味料：混ぜておく
１．豚肉に塩・こしょう・酒・片栗粉をもみこむ。
＊片栗粉がとろみになる
２．春雨はお湯に約3分つけて戻し、ザルに上げて水気を切り、食べやすい長さにハサミで切る。
３．中華鍋に油（大さじ2）を熱し、豚肉を炒める。
４．豚肉の色が変わってきたら、小松菜の茎を入れて炒める。
５．［合わせ調味料］・春雨・小松菜の葉先を加え、強火にして炒める。
６．小松菜の葉がしんなりしたら完成！
▼ 前回のレシピはこちら
【3分クッキング】トマトソースの煮込みペンネ（2018/10/26）
2018年10月26日放送の『キューピー 3分クッキング』。今日はトマトソースの煮込みペンネを紹介！作り方や材料など詳し...
www.e-recipe.site
2018.10.26
▼日本テレビ「キユーピー3分クッキング」
月～土曜日 11時45分～11時55分
