2018年10月12日放送の『キューピー 3分クッキング』。今日はカリフラワーのサラダを紹介！作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
カリフラワーのサラダ
担当：石原 洋子 先生
（出典：番組HP）
材料
（4人前）
カリフラワー 1個(正味350g)
ロースハム 2枚(30g)
パセリ（みじん切り） 大さじ1
キユーピー「シーザーサラダ」ドレッシング 適量
塩
作り方
［下ごしらえ］
カリフラワー：小房に分ける
ハム：細かく切る
１．熱湯に塩（少々）入れ、カリフラワーをやわらかく茹でる（3～4分）。
２．ザルに上げて粗熱を取る。
３．ボウルに（２）のカリフラワー・ハム・パセリを入れ、ドレッシングを和える。
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