【男子ごはん】お弁当レシピ「ブロッコリーのクリームチーズ和え」の作り方！

2018年9月23日放送の『男子ごはん』、テーマは「冷めても美味しいお弁当レシピ」。こちらのページではブロッコリーのクリームチーズ和えの材料・作り方を紹介！

ブロッコリーを小さくきることで、お弁当のすき間おかずとして活躍！

（出典:番組HP）

材料

（1～2人分）
ブロッコリー　1/4個
クリームチーズ　50ｇ
ハム　2枚
塩　適量
黒こしょう　適量

作り方

１．ブロッコリー（1/4個）は小さめの小房に切る。

POINT
ブロッコリーは小さめに切ることでお弁当のすき間おかずとして活躍する！

２．塩（少々）を加えた熱湯でブロッコリーを固めに茹でる。

３．水に取って冷まし、水気をしっかり切る。

４．ハム（2枚）は細かく刻む。

POINT
ハムは細かく切ることで、ブロッコリーと絡んで美味しく仕上がる！

５．ボウルにブロッコリー・ハム・クリームチーズ（50ｇ）・黒コショウ（適量）・塩（ひとつまみ）を加えて和える。

お弁当の副菜はもちろん、お酒のおつまみにもいいですね♪

▼ その他紹介されたメニューはこちら

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▼テレビ大阪「男子ごはん」
日曜 11時30分～12時00分
出演：国分太一栗原心平木村多江