2018年9月3日放送の『5時に夢中』“やっつけ晩御飯”で紹介されたのはほうれん草の和風ゴマパスタ。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
マツコとフミエのもっとやっつけ晩御飯
マツコデラックスと若林史江が、奥様に嬉しい「簡単やっつけ晩御飯」を調理するコーナー。
制限時間が来たら強制終了というスリリングな料理コーナー！
ほうれん草の和風ゴマパスタ
（出典：番組HP）
材料
ほうれん草 1/2束（130ｇ）
長ねぎ 1/2本
スパゲティ 160ｇ
ツナ缶 １缶（70ｇ）
オリーブオイル 大さじ２
［Ａ］
練りゴマ（白） 大さじ２
めんつゆ 大さじ1/2（3倍濃縮）
酒 大さじ１
ゆで汁 80cc
黒こしょう 小さじ1/4
きざみのり 適量
作り方
１．パスタを袋の表示時間より1分短く茹でる。※茹で汁は取っておく。
２．ほうれん草を茹で、4ｃｍ長さに切る。
３．長ねぎは4ｃｍの長さに切り、縦4等分に切る。
４．［Ａ］を合わせておく。
５．フライパンにオリーブオイルをひいて弱火で熱し、ツナ缶を汁ごと加える。
６．ほうれん草・長ネギを加えて炒め、合わせた［Ａ］を加えて混ぜる。
７．茹でたパスタを加え、茹で汁（80cc）も入れて炒め合わせる。
８．全体がなじんだら黒コショウをふり、混ぜ合わせる。
９．器に盛り付け、きざみのりをのせたら完成！
▼「5時に夢中！」
月～金 17時00分～18時00分
出演：ふかわりょう 上田まりえ マツコ・デラックス 若林史江 他
