2018年9月1日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは白オクラ。シンプルに天ぷらにしても絶品!『白オクラの天ぷら』の材料や作り方など詳しい情報はこちら!
「白オクラ」を使ったレシピ
白オクラの天ぷら
今日取り上げた食材は「白オクラ」。
その違いは色だけじゃない!?粘りが普通のオクラの3倍!白オクラで暑さを乗り切る!
(出典:番組HP)
材料
(4人分)
白オクラ 12本
天ぷら衣 適量
揚げ油 適量
作り方
1.オクラはガクの部分をくるりとむき取る。
2.竹串などで数か所穴をあける。
3.天ぷら衣をつける。
4.170℃の油で揚げる。
▼ その他紹介されたメニューはこちら
【青空レストラン】オクラとフグのコンフィのパスタ(2018/9/1)
2018年9月1日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは白オクラ。こちらのページでは「オクラ」と下関の名産「フグ...
【青空レストラン】白オクラを使った「オクラの味噌汁」(2018/9/1)
2018年9月1日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは白オクラ。オクラを入れたとろっとしたお味噌汁は絶品!オク...
【青空レストラン】白オクラと豚肉の甘酢炒め(2018/9/1)
2018年9月1日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは白オクラ。オクラは豚肉とも相性抜群!甘酢炒めにしてご飯に...
【青空レストラン】白オクラのキムチ和え(2018/9/1)
2018年9月1日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは白オクラ。「オクラ」とキムチの素で作る簡単レシピ『オクラ...
【青空レストラン】白オクラ丼(2018/9/1)
2018年9月1日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは白オクラ。オクラのネバネバと「ペクチン」で残暑を元気に乗...
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:鈴木砂羽