2025年4月27日放送の『相葉マナブ』は教えて栗原はるみ先生「お花見弁当」。こちらのページではその中で紹介された「たたききゅうり」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
教えて栗原はるみ先生「お花見弁当」
今回は、料理家・栗原はるみさんにお花見にぴったりのお弁当料理を学びます！さらに、作った料理をそれぞれ好きなようにお弁当箱に詰めて、みんなでお花見♪
たたききゅうり
おかず以外にも使える常備菜！たたききゅうり
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- きゅうり 6本
- しょうゆ 100ml
- 酢 100ml
- 砂糖 大さじ4
- 唐辛子（輪切り）1/2本分
柚子の輪切りなどを入れても◎
作り方
- ボウルにしょうゆ（100ml）酢（100ml）砂糖（大さじ4）を入れ、よく混ぜる。
- きゅうり（6本）は両端を切り落とし、めん棒で叩いて亀裂を入れ、食べやすい大きさ（6等分）に切る。
- 保存袋にきゅうりを入れ、（１）の調味料・唐辛子（1/2本分）を加える。
- 冷蔵庫で2時間以上漬け込んだら完成！
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栗原はるみさんのレシピ本
料理家・栗原はるみさんのレシピ本はこちら！
![栗原はるみ 2025年 1月号 [雑誌]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0153/4910132210153.jpg?_ex=128x128)
「相葉マナブ」のレシピ本
放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定！
書籍名 ： 毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 ： 1980円
金額 ： 1980円
これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-１グランプリ』のレシピも掲載！
![毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6181/9784910596181_1_3.jpg?_ex=128x128)
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二（バイきんぐ）あばれる君、岡部大（ハナコ）
ゲスト：栗原はるみ
