2025年4月8日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は時短・節約・脱マンネリ！朝ごはん改革！。こちらのページではその中で紹介された「作り置き 野菜コンテナマリネ(カレーマヨドレッシング)」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
ツイQ楽ワザ「朝ごはん改革」
朝ごはんの新たな主役！？高タンパク＆節約食材／「卵」の時短＆かさましレシピ／「作り置き」で盛り付けるだけ！野菜たっぷりコンテナマリネ／食パン乗っける具材アレンジ！
野菜コンテナマリネ(カレーマヨドレッシング)
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
- ブロッコリー 150ｇ
- パプリカ 1/2個（80ｇ）
- サラダチキン 1枚
- マヨネーズ 大さじ5
- カレー粉 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
作り方
- ブロッコリーは小房に分け、大きいようなら半分に切る。
- 5カップの熱湯を沸かし、(1)を入れ2分ゆでる。ザルにあげて水けを切り、粗熱を取る。
- パプリカは半分に切り斜めに細切りにする。サラダチキンは薄切りにするか、ほぐす。
- カレーマヨドレッシングの材料をよく混ぜる
- 保存容器に(1)のブロッコリー、(3)のパプリカ・サラダチキンの順に重ね、カレーマヨドレッシングを不均等にかける。
- 冷蔵庫で置いて味をなじませる。端から取り分ける。
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：加賀まりこ・田畑智子
