2025年3月17日の『よーいドン！』は“ミルクボーイのおせっかいごはん”。こちらのページではその中で紹介された「中華風フレンチトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ミルクボーイのおせっかいごはん
スーパーでお客さんから買い物袋を借りてスゴ腕シェフが即興料理！できた品を持ち帰ってもらうという“おせっかい”なコーナー。
今回料理を作ってくれたのは、芸能人御用達の名店！創作料理の達人「Genji」の元川シェフ（≫ お店の情報はこちら）。
中華風フレンチトースト
新感覚の中華風フレンチトースト
不思議と合う！元川シェフワールド爆発の新感覚フレンチトースト
超簡単！応用自在の中華風ソースも必見！
（出典：https://www.youtube.com/@よいドン公式チャンネルプロにお願い）
材料
＊分量などは分かりませんが参考までに。
- 食パン
- もやし
- ねぎ（小口切り）
- 鮭フレーク
- 玄米フレーク
- マヨネーズ
- バター
- 黒こしょう
- 溶き卵
- 牛乳
- 塩
- 砂糖
- 水
- 鶏ガラスープの素
- オイスターソース
- 水溶き片栗粉
- ごま油
- いちご
- マスカット
･･････････････････
･･････････････････
･･････････････････
作り方
- もやしは細かくカットする。
- フライパンにオリーブオイルをひき、もやし・ねぎを炒める。
- 鮭フレークを加え、炒め合わせる。
- ボウルに移し、マヨネーズ・バター・黒こしょう・玄米フレークを加え、混ぜ合わせる。
- 食パンの耳を落とし、（４）をのせて挟む。
- 溶き卵・牛乳・塩・砂糖を合わせ、卵液を作る。
- 卵液に（５）の食パンを両面浸す。
- フライパンにごま油を引き、パンを両面焼く。
- 中華風ソースを作る
鍋にお湯を沸かし、鶏ガラスープの素・オイスターソースを加える。水溶き片栗粉でとろみをつけたら中華風ソースの完成。 - 焼いたフレンチトーストをお皿に盛り、中華風ソースをかける。いちご・マスカットをトッピングしたら完成！
［アレンジ］中華風ソースは、丼や中華風焼きそばのソースにも◎
＊動画はこちら↓
同じ日に紹介されたレシピ
よ～いドン「Genji」の元川シェフおせっかいごはん！3月17日レシピまとめ
2025年3月17日の『よーいドン！』は“ミルクボーイのおせっかいごはん”。超一流シェフがお買い物袋の中身で即興料理！簡...
www.e-recipe.site
2025.03.17
よ～いドン「トンカツ明石焼」の作り方｜ミルクボーイのおせっかいごはん
2025年3月17日の『よーいドン！』は“ミルクボーイのおせっかいごはん”。こちらのページではその中で紹介された「トンカ...
www.e-recipe.site
2025.03.17
よ～いドン「ミニトマトのボルシチ」の作り方｜ミルクボーイのおせっかいごはん
2025年3月17日の『よーいドン！』は“ミルクボーイのおせっかいごはん”。こちらのページではその中で紹介された「ミニト...
www.e-recipe.site
2025.03.17
レシピを教えてくれたお店
Genji
住所：大阪市西成区玉出東2-14-4 GRACE帝塚山ビル1F
電話番号：06-6656-9559
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼関西テレビ「よーいドン！」
毎週月～金 9時50分～11時15分
出演：円広志、谷元星奈（関西テレビアナウンサー）未知やすえ、ミルクボーイ、女と男
