相葉マナブ｜だれウマ「無限アボカドサンド」の作り方｜アボカドのレシピ

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2025年3月16日放送の『相葉マナブ』はマナブ！初めまして食材「アボカド」。こちらのページではその中で紹介された簡単料理研究家・だれウマさんの「無限アボカドサンド」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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マナブ！初めまして食材「アボカド」

今回は相葉マナブでまだ扱っていなかった食材を取り上げる企画！マナブ！初めまして食材「アボカド」。

無限アボカドサンド

無限アボカドのアレンジレシピ！

レシピを教えてくれたのは、簡単料理研究家・だれウマさん

相葉マナブ 初めまして食材 アボカド 無限アボカドサンドイッチ
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）

材料
（1人分）
  1. 無限アボカド　100ｇ程度
  2. 生ハム　20ｇ
  3. 練りわさび（チューブ）2㎝ほど
  4. 食パン　2枚

▼「無限アボカド」の作り方はこちら！

相葉マナブ｜だれウマ「無限アボカド」の作り方｜アボカドのレシピ
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作り方
  1. 生ハム（20ｇ）はみじん切り（1㎝角ぐらい）にする。
  2. 無限アボカド（100ｇ程度）に生ハム・わさび（2㎝ほど）を入れ、アボカドを潰すようにゴムベラで混ぜ合わせる。
  3. ラップを長めに広げ、食パン（1枚）を真ん中に置き、無限アボカドをのせ、もう1枚の食パンで挟む。
  4. ラップでぴったりと包み、半分にカットしたら完成！
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クッキングメモ（調理の豆知識）

アボカド
クスノキ科。中南米原産のトロピカルフルーツ。
脂質が多いため、“森のバター”と呼ばれる。卵形で果皮が緑色のものが一般的。甘味がほとんどないため、料理に用いられる。
【栄養成分】脂質が豊富。ビタミンB2、ビタミンEも多い。
【調理法】サラダ、オードブル、和え物、スープ、アイスクリーム等。
【選び方】弾力性があり、果皮が黒みがかっているものがよい。果皮が緑色のものは追熟する。

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓

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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、岡部大（ハナコ）

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