2025年2月22日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「根ニラ」。こちらのページではその中で紹介された『根ニラ味噌』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
長野県諏訪市「根ニラ」
今日の食材は長野県諏訪市で栽培されている根ニラ（≫ 「根ニラ」とは？）
根ニラ味噌
材料
- 根ニラ 100ｇ
- 味噌 大さじ4
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 油 適量
作り方
- 味噌（大さじ4）みりん（大さじ2）を混ぜておく。
- 根ニラ（100ｇ）は根元を切り離し、きれいに洗う。根ニラ・根ニラの根元をみじん切りにする。
- フライパンに油（適量）をひき、根ニラの根元を先に炒める（2分ほど）。
- 残りの根ニラを加え、炒める。
- （１）を加え、水分が少なくなるまで炒める。
- 砂糖（大さじ2）を加え、水分がなくなるまで炒めたら完成！
「根ニラ」のお取り寄せ
その他紹介されたレシピ
「根ニラ」を使ったレシピはこちら！
青空レストラン】長野県諏訪市「根ニラ」お取り寄せ＆レシピ（2025/2/22）
2025年2月22日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、長野県諏訪市の「根ニラ」。根ニラを使ったアイデアレシ...
www.e-recipe.site
2025.02.22
青空レストラン】「根ニラの天ぷら」の作り方｜根ニラのレシピ
2025年2月22日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「根ニラ」。こちらのページではその中で紹介された『根ニ...
www.e-recipe.site
2025.02.22
青空レストラン】「根ニラと豚肉の塩炒め」の作り方｜根ニラのレシピ
2025年2月22日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「根ニラ」。こちらのページではその中で紹介された『根ニ...
www.e-recipe.site
2025.02.22
青空レストラン】「根ニラ味噌のなめろう」の作り方｜根ニラのレシピ
2025年2月22日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「根ニラ」。こちらのページではその中で紹介された『根ニ...
www.e-recipe.site
2025.02.22
青空レストラン】「根ニラのフォー」の作り方｜根ニラのレシピ
2025年2月22日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「根ニラ」。こちらのページではその中で紹介された『根ニ...
www.e-recipe.site
2025.02.22
青空レストラン】「根ニラの小籠包」の作り方｜根ニラのレシピ
2025年2月22日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「根ニラ」。こちらのページではその中で紹介された『根ニ...
www.e-recipe.site
2025.02.22
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：TAKAHIRO（EXILE）
