2025年1月26日放送の『相葉マナブ』は、教えて！人気食材アレンジレシピ！ 今回は鮭・サーモンの色んな食べ方を名店の料理人や料理研究家の方々から学びます！鮭・サーモンを使ったアイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
人気食材「鮭・サーモン」アレンジレシピ
人気食材の色んな食べ方を名店の料理人や料理研究家の方々から学ぶ新企画！今日の食材は鮭・サーモン。
紹介された「鮭・サーモン」のレシピ
サーモンの２色丼
レシピを教えてくれたのは、バズる料理研究家・ジョーさん。
↓ 材料・作り方はこちら！
![このレシピ リピ確定です [ ジョーさん。 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8798/9784763138798_1_3.jpg?_ex=128x128)
サーモンのレアカツ
↓ 材料・作り方はこちら！
鮭のごま照り焼き
レシピを教えてくれたのは、料理家・ぐっち夫婦。
↓ 材料・作り方はこちら！
![あるもので手軽においしい！ 材料2つのお助けおかず （扶桑社ムック） [ ぐっち夫婦(Tatsuya&SHINO) ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/2657/9784594622657_1_4.jpg?_ex=128x128)
鮭の味噌バター鍋
レシピを教えてくれたのは、東京・日本橋にある「日本橋ゆかり」の3代目、野永 喜三夫さん。
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究極のよだれサーモン
レシピを教えてくれたのは、料理研究家・ハマごはんさん。
↓ 材料・作り方はこちら！
![ひとり分 やる気1％レンジごはん 主菜・副菜・デザートまで神速レシピ500 [ ハマごはん ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5758/9784046835758_1_6.jpg?_ex=128x128)
サーモンと白菜の塩味炒め
レシピを教えてくれたのは「4000 Chinese Restaurant」の菰田シェフ
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「相葉マナブ」のレシピ本
放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定！
書籍名 ： 毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 ： 1980円
金額 ： 1980円
これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-１グランプリ』のレシピも掲載！
![毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6181/9784910596181_1_3.jpg?_ex=128x128)
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二（バイきんぐ）岡部大（ハナコ）
