2025年1月19日放送の『男子ごはん』、テーマは余りがちなお餅を使ったレシピ。紹介されたレシピ・作り方や材料など詳しい情報をまとめました！
余りがちなお餅を使った絶品3品
今日のテーマは余りがちなお餅を使った絶品3品・第2弾！
今回のポイントは、電子レンジで温め、一度お餅を溶かすことで、料理に使いやすくするところ。
餅を溶かすことで料理に使いやすくなり、料理にお餅の風味も活かした仕上がりに！
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
紹介された「お餅」レシピ
餅ぬれせん
溶かしたお餅をさっくり揚げ焼き！食感が楽しい餅ぬれせん
↓ 材料・作り方はこちら！
餅ソースドリア
お餅ベシャメルソースで超簡単！あっさり美味しい餅ソースドリア
↓ 材料・作り方はこちら！
餅お好み焼き
お餅で山芋のふんわり食感！餅お好み焼き
↓ 材料・作り方はこちら！
クッキングメモ（調理の豆知識）
もち（餅）
もち米を蒸してから、粒がなくなり粘り気が出るまでついたもの。
地域によって、のしてから四角く切る角餅、丸く形づくる丸餅がある。
関東は角、関西は丸が一般的。
地域によって、のしてから四角く切る角餅、丸く形づくる丸餅がある。
関東は角、関西は丸が一般的。
「男子ごはん」のレシピ本
![男子ごはんの本 その16 [ 国分 太一 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5126/9784048955126_1_2.jpg?_ex=128x128)
![今日はまかせて！ 栗原心平のはじめてのおうちごはん 火加減・材料がパッとわかる！ [ 栗原 心平 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5976/9784778035976_1_3.jpg?_ex=128x128)
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
その他の「余りがちなお餅を使ったレシピ」
↓その他の「余りがちなお餅を使ったレシピ」はこちら↓
『男子ごはん』で紹介された「余りがちなお餅を使ったレシピ」をまとめました。
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『男子ごはん』その他の記事はこちら↓
「男子ごはん」で紹介された料理レシピ一覧
男子ごはん 食べることは好きだが料理初心者のTOKIO国分太一と料理研究家の栗原新平が料理を通じてトークを展開する料理バ...
www.e-recipe.site
▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時00分～11時30分
出演：国分太一 栗原心平
