2025年1月10日放送の『沸騰ワード10』は、大人気!伝説の家政婦 志麻さん「新春料理SP」!今回は川口春奈&松村北斗&板谷由夏に絶品料理の数々を披露!史上最強の冬料理を連発!やわらか牛肉のパイ包み&パリパリ塩唐揚げ&チンゲン菜グラタン&もずくとトマトの鍋&卵とヨーグルトのスープなど、紹介されたレシピをまとめてみました!
伝説の家政婦 志麻さん「「新春料理SP」」
「沸騰ワード10」の人気者“伝説の家政婦”志麻さん。芸能人にもファンが続出!これまでも「沸騰ワード10」では数々の芸能人たちがその腕前を体験しています。
▼ 志麻さんの「前菜人気レシピ」こちら↓
今回は川口春奈&松村北斗&板谷由夏のリクエストに応え、史上最強の冬料理を連発!やわらか牛肉のパイ包み&パリパリ塩唐揚げ&チンゲン菜グラタンに川口&松村も悶絶!さらにもずくとトマトの鍋&卵とヨーグルトのスープ!?衝撃の組み合わせが続々登場!
今日のリクエストは下記の通り。
・酸っぱ辛い料理
・から揚げ
・モロヘイヤ
・グラタン
さぁ、3時間の調理スタート!
紹介されたレシピ
今日紹介されたレシピをメモできる範囲でメモしてみました!分量など分かりませんが参考までに♪
湯豆腐の明太子バター
湯豆腐なのに冷奴!?明太子+バターの爆速前菜
↓ 材料・作り方はこちら!
ジェノベーゼ風 モロヘイヤパスタ
どんな味!?モロヘイヤパスタ
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タイ風 鶏ハンバーグ
豆腐×鶏肉で巨大タイ風ハンバーグ
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タラのピルピル
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スパイスカリフラワー
無限に食べれる!丸ごとカリフラワー×ヨーグルトでまるでタンドリーチキン!?
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白子レタス
悪魔的うまさ!レタス+白子のピリ辛中華風
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チンゲン菜グラタン
チンゲン菜+ハムの濃厚グラタン!志麻さん流ベシャメルソースの作り方とは!?
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マグロのたたき ポン酢オリーブオイル
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ヨーグルトとお米のスープ
謎の組み合わせ!ごはん+ヨーグルト+ミント
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牛肉とキノコのパイ包み
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から揚げ サルサソース&豆腐みそソース
志麻さん流本気の唐揚げ!
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もずくトマト鍋
定番鍋がトマト+もずくで大変身!
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パブロバ
手作りカスタードソース+メレンゲのデザート
↓ 材料・作り方はこちら!
家政婦 志麻さんのレシピ本
伝説の家政婦・志麻さんのレシピ本はこちら!
タサン志麻(タサンシマ)プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。NHK『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。
(出典:楽天ブックス)
その他紹介された志麻さんのレシピ
志麻さんのレシピについては、「沸騰ワード」以外にもいろんな番組で紹介されています。
≫ 家政婦・志麻さんのレシピ
≫ 沸騰ワードで紹介した志麻さんのレシピ
▼ 志麻さんの「前菜人気レシピ」こちら↓
▼ 志麻さんの「そうめんアレンジレシピ」こちら↓
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼日本テレビ「沸騰ワード10」
出演:設楽統、日村勇紀(バナナマン)、岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
井桁弘恵、カズレーザー(メイプル超合金)、川栄李奈、高杉真宙、出川哲朗
VTR出演者:板谷由夏、井之脇海、川口春奈、上白石萌歌、松村北斗(SixTONES) ほか