【かまいたちの机上の空論城】渡邉シェフ「クリームブリュレ風トースト」の作り方｜トーストのアレンジレシピ

2024年12月21日放送の『かまいたちの机上の空論城』は芸人vsプロ料理人「トースト」アレンジレシピ対決。こちらのページではその中で紹介された大阪・北浜「パンカラト ブーランジェリーカフェ」渡邉一憲シェフ考案の「クリームブリュレ風トースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

「トースト」アレンジレシピ対決

空論城の名物企画！プロの料理人vs芸人の思いつきアレンジレシピ対決！プロの料理人の経験値に芸人の“思いつき”が勝てるのか！？

今回のテーマ食材は「トースト」。

クリームブリュレ風トースト

＊分量は分かりませんでしたが、自分へのメモ代わりにＵＰしておきます！

こちらのレシピを考案したのは、大阪・北浜『パンカラト ブーランジェリーカフェ』渡邉一憲シェフ（≫ お店の情報はこちら）

材料

1. 食パン
2. プリン
3. 砂糖

作り方

1. スプーンを使って食パンにくぼみを作る。
2. 潰したプリンをくぼみに流し込む。
3. プリンの上に砂糖をたっぷりふりかける。
4. トースターで焼く。

トーストを家で美味しく焼くコツ

●焼く前の食パンに霧吹きをかける
→ 乾燥を防ぎ、フワフワもちもち食感に！

●パンを焼く前にトースターを3分ほど余熱しておく
→ 食感を損なわずに、より早く焼くことができる

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

▼関西テレビ「かまいたちの机上の空論城」
土曜日17:00 -17:30
出演：かまいたち（山内健司・濱家隆一） 渋谷凪咲（NMB48）
検証芸人：ツートライブ（たかのり・周平魂）