2024年12月7日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”はとろっとあったか「一石四鳥とろみレシピ」。こちらのページではその中で紹介された「長いもとろとろ和風パスタ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
とろっとあったか「一石四鳥とろみレシピ」
今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『からだが温まるとろみのレシピ』！
教えてくれるのは、管理栄養士 吉澤まゆさん。
![からだが温まる とろみのレシピ [ 吉澤 まゆ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0460/9784262130460.jpg?_ex=128x128)
長いもとろとろ和風パスタ
（出典：https://www.ktv.jp/donani/）
材料
- 長いも 100ｇ
- 塩鮭 1切れ
- 牛乳 150ml
- にんにく 1片
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 油 適量
- パスタ 60ｇ
- 大葉（飾り用／千切り）お好みで
作り方
- 長いも（100ｇ）はすりおろす。
- 塩鮭（1切れ）は一口大に切る。
- フライパンで鮭を炒める。
- 牛乳（150ml）つぶしたニンニク（1片）を入れ、温める。
- すりおろした長いもを加え、塩（少々）で味を調え、とろみがつくまで煮る。
- ゆでたパスタ（60ｇ）とからめ、器に盛る。
- お好みで大葉をのせたら完成！
（「材料」に記載されていた「コショウ」は「作り方」の説明に登場しませんでした）
同じ日に紹介されたレシピ
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レシピ本はこちら！
書籍名 ： からだが温まる とろみのレシピ
金額 ： 1,320円
著者 ： 吉澤 まゆ
金額 ： 1,320円
著者 ： 吉澤 まゆ
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、ケンドーコバヤシ
ゲスト：大久保佳代子（オアシズ） 駒木根葵汰
コーナー出演：伊沢拓司 ねお ３時のヒロイン ガンバレルーヤ はら（ゆにばーす）ＹＵ
