【ヒルナンデス】「白菜のクリーム煮」の作り方｜芸能人の自慢レシピ

記事内に広告が含まれています。

2024年11月11日放送の『ヒルナンデス！』はおいしい井戸端会議「旬の食材で芸能人の自慢レシピ」白菜＆さつまいも！こちらのページではその中で紹介された白菜のクリーム煮についてまとめました。作り方や材料はこちら！

[PR]

おいしい井戸端会議「白菜＆さつまいも」レシピ

旬の食材で芸能人の自慢のレシピ！余りがちな白菜を使い切る肉巻き白菜とは？さらに、おかずにもおやつにもなる！さつまいもの芋もちとは？

白菜のクリーム煮

体が温まる！絶品クリーム煮

ヒルナンデス レシピ 作り方 おいしい井戸端会議 白菜
（出典：http://www.ntv.co.jp/hirunan/）

材料
  1. 白菜　1/6束
  2. お好みのきのこ　適量
  3. バター　40ｇ
  4. 薄力粉　40ｇ
  5. 豆乳　400ml
  6. コンソメ　大さじ1
  7. 塩　少々
  8. こしょう　少々
作り方
  1. 白菜（1/6束）はザク切りにする。
  2. フライパンにバター（40ｇ）を熱し、白菜・きのこ（適量）を炒める。
  3. しんなりしたら、薄力粉（40ｇ）を加える。
  4. 全体になじんだら、豆乳（400ml）を加える。
  5. コンソメ（大さじ1）塩こしょう（少々）で味を調えたら完成！
ごはんにクリーム煮をかけ、ピザ用チーズをのせて焼いたら「クリーム煮のドリア」に！
[PR]

クッキングメモ（調理の豆知識）

白菜
アブラナ科。
明治時代中期以降に導入され、大正時代以降各地で栽培されるようになった。
結球はくさい、半結球はくさい、不結球はくさいに区別されるが、結球形が一番多く出回っている。
やわらかくて繊維が少ない。
【調理法】塩漬けやキムチ等の漬物、鍋物、煮物、炒め物、和え物等。
薄力粉
たんぱく質は約8～9％と少なく、グルテンの性質が弱い（＝粘力が弱い）ため、お菓子や天ぷらの粉に適する。
固形ブイヨン
別名：固形コンソメ
肉で取っただしを濃縮したもの。チキン味やビーフ味がある。

同じ日に紹介されたレシピ

【ヒルナンデス】おいしい井戸端会議「白菜＆さつまいも」レシピまとめ（2024/11/11）
2024年11月11日放送の『ヒルナンデス！』はおいしい井戸端会議「旬の食材で芸能人の自慢レシピ」！冬が旬の白菜＆さつま...
www.e-recipe.site
2024.11.11
【ヒルナンデス】「白菜の千切りサラダ」の作り方｜芸能人の自慢レシピ
2024年11月11日放送の『ヒルナンデス！』はおいしい井戸端会議「旬の食材で芸能人の自慢レシピ」白菜＆さつまいも！こち...
www.e-recipe.site
2024.11.11
【ヒルナンデス】「白菜の和風カルパッチョサラダ」の作り方｜芸能人の自慢レシピ
2024年11月11日放送の『ヒルナンデス！』はおいしい井戸端会議「旬の食材で芸能人の自慢レシピ」白菜＆さつまいも！こち...
www.e-recipe.site
2024.11.11
【ヒルナンデス】「ラーパーツァイ」の作り方｜芸能人の自慢レシピ
2024年11月11日放送の『ヒルナンデス！』はおいしい井戸端会議「旬の食材で芸能人の自慢レシピ」白菜＆さつまいも！こち...
www.e-recipe.site
2024.11.11
【ヒルナンデス】「肉巻き白菜」の作り方｜芸能人の自慢レシピ
2024年11月11日放送の『ヒルナンデス！』はおいしい井戸端会議「旬の食材で芸能人の自慢レシピ」白菜＆さつまいも！こち...
www.e-recipe.site
2024.11.11
【ヒルナンデス】「八宝菜」の作り方｜芸能人の自慢レシピ
2024年11月11日放送の『ヒルナンデス！』はおいしい井戸端会議「旬の食材で芸能人の自慢レシピ」白菜＆さつまいも！こち...
www.e-recipe.site
2024.11.11
【ヒルナンデス】「しょうがニンニク麹」の作り方｜芸能人の自慢レシピ
2024年11月11日放送の『ヒルナンデス！』はおいしい井戸端会議「旬の食材で芸能人の自慢レシピ」白菜＆さつまいも！こち...
www.e-recipe.site
2024.11.11
【ヒルナンデス】「さつまいものスパイシーサラダ」の作り方｜芸能人の自慢レシピ
2024年11月11日放送の『ヒルナンデス！』はおいしい井戸端会議「旬の食材で芸能人の自慢レシピ」白菜＆さつまいも！こち...
www.e-recipe.site
2024.11.11
【ヒルナンデス】「スイートポテト」の作り方｜芸能人の自慢レシピ
2024年11月11日放送の『ヒルナンデス！』はおいしい井戸端会議「旬の食材で芸能人の自慢レシピ」白菜＆さつまいも！こち...
www.e-recipe.site
2024.11.11
【ヒルナンデス】「さつまいものレモン煮」の作り方｜芸能人の自慢レシピ
2024年11月11日放送の『ヒルナンデス！』はおいしい井戸端会議「旬の食材で芸能人の自慢レシピ」白菜＆さつまいも！こち...
www.e-recipe.site
2024.11.11
【ヒルナンデス】「レモン煮のパイ包み」の作り方｜芸能人の自慢レシピ
2024年11月11日放送の『ヒルナンデス！』はおいしい井戸端会議「旬の食材で芸能人の自慢レシピ」白菜＆さつまいも！こち...
www.e-recipe.site
2024.11.11
【ヒルナンデス】「いも餅チーズ」の作り方｜芸能人の自慢レシピ
2024年11月11日放送の『ヒルナンデス！』はおいしい井戸端会議「旬の食材で芸能人の自慢レシピ」白菜＆さつまいも！こち...
www.e-recipe.site
2024.11.11
【ヒルナンデス】「さつまいも味噌汁」の作り方｜芸能人の自慢レシピ
2024年11月11日放送の『ヒルナンデス！』はおいしい井戸端会議「旬の食材で芸能人の自慢レシピ」白菜＆さつまいも！こち...
www.e-recipe.site
2024.11.11
【ヒルナンデス】「すいとん」の作り方｜芸能人の自慢レシピ
2024年11月11日放送の『ヒルナンデス！』はおいしい井戸端会議「旬の食材で芸能人の自慢レシピ」白菜＆さつまいも！こち...
www.e-recipe.site
2024.11.11
【ヒルナンデス】「簡単鬼まんじゅう」の作り方｜芸能人の自慢レシピ
2024年11月11日放送の『ヒルナンデス！』はおいしい井戸端会議「旬の食材で芸能人の自慢レシピ」白菜＆さつまいも！こち...
www.e-recipe.site
2024.11.11

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓

【ヒルナンデス！】レシピ集
ヒルナンデス！レシピ集 日本テレビ系列のお昼の情報・バラエティ番組。グルメや料理、ファッション、エンタメなど様々なロケや...
www.e-recipe.site

▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、浦野モモ（日本テレビアナウンサー）藤田ニコル 小峠英二 コットン 小島奈津子
スタジオゲスト：鈴木伸之 木村柾哉（INI） 尾崎匠海（INI）
VTRゲスト：清水ミチコ 中村獅童 本田望結 渡辺美奈代 松橋周太呂 もあいかすみ

▲ページトップへ
タイトルとURLをコピーしました