2024年10月19日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は揚げてよし！煮てよし！蒸してよし！変幻自在の万能食材ライスペーパーレシピ！紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
変幻自在の万能食材「ライスペーパー」レシピ
今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『揚げてよし！煮てよし！蒸してよし！ライスペーパーレシピ』！
教えてくれるのは、ケンミン食品一日一レシピ編集長 獅子原里実さん。
巻くだけ簡単！唐揚げ＆プロ顔負けの本格エビ焼売＆もちもちチーズトッポギなど激うまメニューが続々登場！
紹介された「ライスペーパー」レシピ
今回紹介されたライスペーパーを使ったレシピをまとめました♪
ライスペーパークロワッサン
↓ 材料・作り方はこちら！
ライスペーパー唐揚げ
ザクザク食感がクセになる！粉を使わない唐揚げ
↓ 材料・作り方はこちら！
ライスペーパーエビ焼売
まさかの包まないシュウマイ！のせてレンチン！蒸すことでプルプルに！
↓ 材料・作り方はこちら！
もちもちライスペーパー チーズトッポギ
くるくる巻いて煮込むだけ！進化系トッポギ
↓ 材料・作り方はこちら！
ケンミン食品のライスペーパー
巻きやすい四角いタイプ。
タピオカでん粉が入っているため、モチモチとした食感が楽しめます。
でん粉とお米の素材本来の風味と食感を味わえるライスペーパー。
ライスペーパーの戻し方
- 40℃ほどのぬるま湯にライスペーパーを浸す。
- やわらかくなりはじめたら引きあげ、水気を切る。
ぬるま湯の温度や浸す時間はお好みにより調整
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）宇賀なつみ 石田明（NON STYLE） 水田信二 乙葉
ゲスト：藤原大祐
コーナー出演：やす子 本田望結 東京ホテイソン IKKO 志賀李玖（ICEx）
