【相葉マナブ】「フレンチトースト」の作り方|かっぱ橋の最新グッズで調理

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2024年9月22日放送の『相葉マナブ』はかっぱ橋の最新調理グッズで美味しい料理を簡単に作ろう!こちらのページではその中で紹介された「フレンチトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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かっぱ橋の最新調理グッズで美味しい料理を簡単に作ろう!

今日の「相葉マナブ」はプロのシェフも通う料理道具専門店で最新の調理グッズを学ぶ新企画!

今回お世話になるのは、東京都台東区のかっぱ橋道具街にある、約8500種類の商品を取り扱っているお店。ひと通り店内の散策を終えたら、便利グッズを実際に使って料理をしていきます!

フレンチトースト

相葉マナブ フレンチトースト
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)

材料
(2人分)
  1. フランスパン 2㎝×4枚
  2. 卵 1個
  3. 牛乳 100ml
  4. 砂糖 大さじ2
  5. バター 10g
  6. 生クリーム 100ml
  7. 砂糖 大さじ1/2
  8. はちみつ
  9. ミント(あれば)
作り方
  1. 卵(1個)をよく溶きほぐす。
  2. 牛乳(100ml)砂糖(大さじ2)を加えて混ぜる。
  3. バットにフランスパンを並べ、(2)の卵液を注ぐ。
    途中で裏返して10分ほど置き、卵液を染み込ませる。
  4. フライパンを中火にかけてバター(10g)を溶かし、(3)のパンを並べて焼く。
    焼き目がついたら裏返し、フタをして火を弱めて蒸し焼きにする。
  5. 生クリーム(100ml)に砂糖(大さじ1/2)を加えて泡立て、ホイップクリームを作る。
  6. フレンチトーストをお皿に盛り、ホイップクリームを添える。
  7. はちみつをかけ、ミントを飾ったら完成!
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使用した便利キッチングッズ
商品名:ときここち
金額:4,290円

0.7mmまで薄くした細い金属で卵を溶きほぐすことで、白身のドロッとしたところもキレイに溶くことができる。


商品名:パン切りナイフ せせらぎ
金額:5,500円

硬いパンもやわらかい食パンみたいなパンも両方ともものすごく切れるナイフ。

小波の刃:断面が綺麗に仕上がる
大波の刃:ハードなパンに食い込む


商品名:ウィスク
金額:大 2,200円

中の線が多いため、早く泡立つ泡立て器。
持ち手が人間工学に基づいて手にフィットするため、疲れも激減!


商品名:くるりとハチミツスプーン ミニ
金額:1,100円

垂れやすいハチミツが0.2秒で液切れ!
はちみつをすくって1回グルンと回すだけ!


同じ日に紹介されたレシピ

「相葉マナブ」のレシピ本

放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。 
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定!

書籍名 : 毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 : 1980円

これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-1グランプリ』のレシピも掲載!

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)、あばれる君、岡部大(ハナコ)

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