【男子ごはん】レシピ
2024年9月22日放送の『男子ごはん』、テーマはホットプレートで簡単メニュー。こちらのページではその中で紹介された「プチアメリカンドッグ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
ホットプレートで簡単メニュー
今日のテーマはホットプレートで簡単メニュー!ホットプレートを使った料理が続々登場!
プチアメリカンドッグ
子どもが大好きな味をたこ焼き器で簡単に再現!
本来アメリカンドッグは油で揚げていますが、今回は生地をたこ焼きの鉄板で焼いたあっさり味のプチサイズアメリカンドッグ♪
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
- ホットケーキミックス 200g
- 牛乳 150cc
- 卵 1個
- ソーセージ 適量
- プロセスチーズ 適量
- サラダ油 適量
- ケチャップ 適量
- マスタード 適量
作り方
- ホットケーキミックス(200g)に卵(1個)牛乳(150cc)を加え、泡立て器でよく混ぜる。
- ソーセージ(適量)は3~4等分に切る。プロセスチーズ(適量)は1.5㎝角に切る。
- たこ焼き器の穴にサラダ油(適量)を塗り(キッチンペーパー等を使うと◎)、生地を1/3程度の深さまで流し込む。
- 生地が少し膨らんできたら、ソーセージやプロセスチーズを入れ、低温で焼く。
- 生地が上まで膨らんだら、たこ焼きと同じように返しながら、こんがりきつね色になるまで焼く。
- 器に盛り、ケチャップやマスタードをかけたら完成!
生地はかなり膨らむので、入れすぎないように注意!
低温からじっくり焼いていくことで、大きさを観察しながら仕上げることができる
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【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
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▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時00分~11時30分
出演:国分太一 栗原心平