2024年9月21日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”はひと手間でうま味倍増「旬のきのこレシピ」!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
ひと手間でうま味倍増「旬のきのこレシピ」
今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は、ひと手間でうま味倍増『旬のきのこレシピ』!
教えてくれるのは、きのこ料理人「きのこ料理専門店 創士庵」の西野由紀子さん(≫ お店の情報はこちら)
注目のトレンドきのこ「ブラウンえのき」も登場!
紹介されたレシピ
生キクラゲのあんかけ焼きそば
↓ 材料・作り方はこちら!
舞茸肉じゃが
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うま味たっぷりきのこ汁
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エリンギを使ったホタテ風グラタン
↓ 材料・作り方はこちら!
「ブラウンえのき」のお取り寄せ
レシピを教えてくれたお店
ミシュランガイド
*「きのこ料理専門店 創士庵」は「ミシュランガイド奈良2017」でビブグルマンに掲載されました。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
同じ日に紹介された「ぷらっとりっぷ in 箱根」
9月20日の放送で紹介された「ぷらっとりっぷ」はこちら!
『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分~9時55分
出演:山里亮太(南海キャンディーズ)、宇賀なつみ
水田信二 朝日奈央 神尾楓珠 生見愛瑠 やす子 田中卓志(アンガールズ) 白石美帆 岡田結実 山之内すず 高野洸