2024年9月17日放送の『家事ヤロウ』は土井善晴の人生ベストレシピ10選。こちらのページではその中で紹介された「伝説の塩むすび」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
土井善晴「人生ベストレシピ10選」
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は土井善晴の人生ベストレシピ10選～初心者でも作れちゃう編～大発表！
料理初心者でも簡単に作れる人生のベストレシピ10選とは！？ 土井先生の大ファン松たか子も興奮！伝説レシピの数々を作り上げる！
伝説の塩むすび
NHK「きょうの料理」で伝説の神回と話題（塩むすびだけで15分の放送尺をもたせた）
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- ごはん
＊炊き立てのごはんで握るのがポイント！ - 塩
ごはんを炊く時は「洗い米」を使用。
洗い米：米を洗った後、ザルの上で40分おいたもの。
お米を水につけっぱなしだと雑菌が増えたり水を吸い過ぎたりするが、お米を洗ってザルに上げておくと、余分な水気が切れ、必要な水分だけを吸水できる
炊く時は、お米がすでに水を吸っているので「早炊きモード」でOK
作り方
- 手を念入りに洗ってよくすすぐ。
- さらしの布巾は水洗いし、固く絞る。
- 布巾を手に広げ、その手の上に水にくぐらせたお茶碗を持つ。
- お茶碗にごはんをよそい、布巾に移し、軽く握って板にのせる。
- 手にほどよく水をつけて塩をのせ、丸く握って板にのせる。
- 器やざるに盛りつけたら完成！
炊きたてのご飯はとても熱いので、濡らしたさらしの布巾を使うと◎
杉板にのせることで余分な水分を逃す
にぎる前にもう一度手を濡らす
仕上げは軽く握って整えるだけ！
ごはんが熱いうちに塩で握ると雑菌が入りにくい
持ち運ぶときは、通気性のいい竹かごなどに入れると◎
追記（2024/12/3）
＊豪華芸能人「最強自宅めし BEST10」でも紹介されました。
同じ日に紹介された土井先生のレシピ
【家事ヤロウ】土井善晴「人生ベストレシピ10選」まとめ（2024/9/17）
2024年9月17日放送の『家事ヤロウ』は土井善晴の人生ベストレシピ10選！料理好きも初心者も虜にする土井先生が家事ヤロ...
www.e-recipe.site
2024.09.17
【家事ヤロウ】「野菜すりおろしそうめん」の作り方｜土井善晴の人生ベストレシピ10選
2024年9月17日放送の『家事ヤロウ』は土井善晴の人生ベストレシピ10選。こちらのページではその中で紹介された「野菜す...
www.e-recipe.site
2024.09.17
【家事ヤロウ】「玉ねぎのけったん(玉ねぎと牛肉の炒め)」の作り方｜土井善晴の人生ベストレシピ10選
2024年9月17日放送の『家事ヤロウ』は土井善晴の人生ベストレシピ10選。こちらのページではその中で紹介された「玉ねぎ...
www.e-recipe.site
2024.09.17
【家事ヤロウ】「ベーじゃが」の作り方｜土井善晴の人生ベストレシピ10選
2024年9月17日放送の『家事ヤロウ』は土井善晴の人生ベストレシピ10選。こちらのページではその中で紹介された「ベーじ...
www.e-recipe.site
2024.09.17
【家事ヤロウ】土井善晴流「具だくさん味噌汁」の作り方｜土井善晴の人生ベストレシピ10選
2024年9月17日放送の『家事ヤロウ』は土井善晴の人生ベストレシピ10選。こちらのページではその中で紹介された「具だく...
www.e-recipe.site
2024.09.17
【家事ヤロウ】「ハムエッグ丼」の作り方｜土井善晴の人生ベストレシピ10選
2024年9月17日放送の『家事ヤロウ』は土井善晴の人生ベストレシピ10選。こちらのページではその中で紹介された「ハムエ...
www.e-recipe.site
2024.09.17
【家事ヤロウ】「トースト味噌汁」の作り方｜土井善晴の人生ベストレシピ10選
2024年9月17日放送の『家事ヤロウ』は土井善晴の人生ベストレシピ10選。こちらのページではその中で紹介された「トース...
www.e-recipe.site
2024.09.17
【家事ヤロウ】「納豆トースト」の作り方｜土井善晴の人生ベストレシピ10選
2024年9月17日放送の『家事ヤロウ』は土井善晴の人生ベストレシピ10選。こちらのページではその中で紹介された「納豆ト...
www.e-recipe.site
2024.09.17
【家事ヤロウ】家の火力で作る「ゆっくり焼きめし」の作り方｜土井善晴の人生ベストレシピ10選
2024年9月17日放送の『家事ヤロウ』は土井善晴の人生ベストレシピ10選。こちらのページではその中で紹介された家の火力...
www.e-recipe.site
2024.09.17
【家事ヤロウ】土井家のおやつ「キャビネットケーキ」の作り方｜土井善晴の人生ベストテンレシピ
2024年9月17日放送の『家事ヤロウ』は土井善晴の人生ベストレシピ10選。こちらのページではその中で紹介された「キャビ...
www.e-recipe.site
2024.09.17
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
同じ日に紹介された「節約レシピ」
【家事ヤロウ】大泉洋 参戦「我が家の節約レシピ」紹介情報まとめ（2024/9/17）
2024年9月17日放送の『家事ヤロウ』は大泉洋 VS 節約レシピ！紹介されたレシピをまとめました！作り方や材料など詳し...
www.e-recipe.site
2024.09.17
【家事ヤロウ】「ゴミ炒め」の作り方｜我が家の節約レシピ
2024年9月17日放送の『家事ヤロウ』は大泉洋 VS 節約レシピ。こちらのページではその中で紹介された「ゴミ炒め」につ...
www.e-recipe.site
2024.09.17
【家事ヤロウ】「お麩カツ丼」の作り方｜我が家の節約レシピ
2024年9月17日放送の『家事ヤロウ』は大泉洋 VS 節約レシピ。こちらのページではその中で紹介された「お麩カツ丼」に...
www.e-recipe.site
2024.09.17
【家事ヤロウ】大泉洋「余った刺身で漬け茶漬け」の作り方（2024/9/17）
2024年9月17日放送の『家事ヤロウ』で紹介された大泉洋さんの節約レシピ！「余った刺身で作る漬け茶漬け」の作り方につい...
www.e-recipe.site
2024.09.17
【家事ヤロウ】大泉洋「おにぎりチャーハン」の作り方（2024/9/17）
2024年9月17日放送の『家事ヤロウ』で紹介された大泉洋さんの節約レシピ！余ったおにぎりで作る「おにぎりチャーハン」の...
www.e-recipe.site
2024.09.17
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 20:00 -20:54
出演：バカリズム、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：土井善晴、松たか子、宮川大輔
