2024年9月15日放送の『相葉マナブ』は出張お料理塾！日本橋ゆかりの野永喜三夫さんから旬のナスを使った料理を直接学びます！紹介されたレシピの作り方や材料など詳しい情報はこちら！
出張お料理塾「なす」
今回は新企画、出張お料理塾！「日本橋ゆかり」の3代目、野永喜三夫さんから旬のナスを使った料理を直接学びます！（≫ お店の情報はこちら）
お世話になる農家さんが育てているのは、肉質がやわらかくてどんな料理にも合う“筑陽”！
そんなナスを使った料理を野永さんに教えてもらいます！
![毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6181/9784910596181_1_3.jpg?_ex=128x128)
紹介された「なす」のレシピ
焼きナス
↓ 材料・作り方はこちら！
もみナス
↓ 材料・作り方はこちら！
ナスの豚キムチ炒め
↓ 材料・作り方はこちら！
ナスのトマ玉スープ
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ナスのルーローハン
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ナスそば
↓ 材料・作り方はこちら！
ナスとツナと納豆のカレー
↓ 材料・作り方はこちら！
レシピを教えてくれた野永さんのお店
日本橋ゆかり
住所：東京都中央区日本橋3-2-14 ＫＮビル１Ｆ
電話番号：03-3271-3436
URL：http://nihonbashi-yukari.com
電話番号：03-3271-3436
URL：http://nihonbashi-yukari.com
その他紹介された「なす」レシピ
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「相葉マナブ」のレシピ本
放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定！
書籍名 ： 毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 ： 1980円
金額 ： 1980円
これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-１グランプリ』のレシピも掲載！
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、岡部大（ハナコ）
