【男子ごはん】レシピ
2024年9月15日放送の『男子ごはん』、テーマは白ワインに合う秋のおつまみ。紹介されたレシピ・作り方や材料など詳しい情報をまとめました！
白ワインに合う秋のおつまみ
今日のテーマは白ワインに合う秋のおつまみ！
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
紹介されたレシピ
カツオの湯引きマリネ
カツオ×トマト×ケッパー
たたきではなく湯引きしたカツオにトマトとケッパーを合わせたソースを和えていただくカツオの湯引きマリネ
↓ 材料・作り方はこちら！
砂肝のレモンバターソース
歯応えのある砂肝とレモンの香るバターソースが相性抜群！
↓ 材料・作り方はこちら！
太一レシピ「アボカドとしらすとモッツァレラを使ったブルスケッタ」
食べ応えのあるアボカドにしらすのうまみとわさびがマッチ！
↓ 材料・作り方はこちら！
▼ 裏トークで紹介された「癒しグッズ」はこちら！
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「男子ごはん」のレシピ本
![男子ごはんの本 その16 [ 国分 太一 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5126/9784048955126_1_2.jpg?_ex=128x128)
![今日はまかせて！ 栗原心平のはじめてのおうちごはん 火加減・材料がパッとわかる！ [ 栗原 心平 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5976/9784778035976_1_3.jpg?_ex=128x128)
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
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『男子ごはん』その他の記事はこちら↓
「男子ごはん」で紹介された料理レシピ一覧
男子ごはん 食べることは好きだが料理初心者のTOKIO国分太一と料理研究家の栗原新平が料理を通じてトークを展開する料理バ...
www.e-recipe.site
▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時00分～11時30分
出演：国分太一 栗原心平
