2024年9月4日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”は「たたききゅうりののりあえ」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
たたききゅうりののりあえ
レシピを教えてくれたのは、料理研究家・吉田愛さん。
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
- きゅうり 2本
- 焼き海苔（全形）1枚
- ごま油 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1/2
- わさび 小さじ1/2～1
作り方
- ボウルにごま油（大さじ1/2）しょうゆ（大さじ1/2）わさび（小さじ1/2～1）を入れ、混ぜ合わせる。
- きゅうり（2本）は両端を切り落とし、麺棒などで全体を叩き、食べやすい大きさに手で割る。
- （１）にきゅうりを入れ、和える。
- のり（1枚）を細かくちぎりながら加え、サッと混ぜ合わせたら完成！
海苔に調味料がなじむ
同じ日に紹介されたレシピ
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↓『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他
ゲスト：山口もえ、前田公輝
