【相葉マナブ】栗原はるみ「トマトとたこのサラダ」の作り方｜トマトのレシピ

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2024年8月25日放送の『相葉マナブ』は教えて！栗原はるみ先生！～トマト料理～。こちらのページではその中で紹介された「トマトとたこのサラダ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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教えて！栗原はるみ先生！～トマト料理～

料理家・栗原はるみさんさんが３回目の登場！
はるみ先生が大好きなトマトを一緒に収穫して、トマトを使った料理をたくさん学びます！

トマトとたこのサラダ

（番組内ではレシピの詳細は放送されませんでしたが、以前他の番組で紹介したレシピを見つけたので、メモ代わりに書いておきます）

材料
（4人分）
  1. トマト　2個
  2. ゆでだこ（足）200ｇ
  3. 玉ねぎ　1/4個
  4. ピーマン　2個
  5. パセリ　25ｇ

    6. ･･････････････････

  6. オリーブオイル　大さじ3
  7. 白ワインビネガー　大さじ2
  8. バルサミコ酢　大さじ2
  9. 薄口しょうゆ　小さじ1
  10. レモン汁　大さじ1

    11. ･･････････････････

  11. 塩
  12. こしょう
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作り方
  1. トマト（2個）は2㎝角に切る。タコ（200ｇ）は1.5～2㎝角に切る。
  2. 玉ねぎ（1/4個）ピーマン（2個）はみじん切りにする。
  3. パセリ（25ｇ）は軸を除き、粗いみじん切りにする。
  4. ボウルにオリーブオイル（大さじ3）白ワインビネガー（大さじ2）バルサミコ酢（大さじ2）薄口しょうゆ（小さじ1）レモン汁（大さじ1）を入れてよく混ぜ合わせる。
  5. たこ・玉ねぎを加えて和え、冷やす。
  6. 食べる直前に、トマト・ピーマン・パセリを加え、塩コショウで味を調えたら完成！
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「相葉マナブ」のレシピ本

放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。　
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定！

書籍名 ： 毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 ： 1980円

これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-１グランプリ』のレシピも掲載！

毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)
ゲスト：栗原はるみ

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