【男子ごはん】レシピ
2024年8月11日放送の『男子ごはん』、テーマはご当地ごはんシリーズ「埼玉県」。紹介されたレシピ・作り方や材料など詳しい情報をまとめました！
ご当地ごはんシリーズ「埼玉県」
今日のテーマは47都道府県ご当地ごはんシリーズ」！第25弾の今回は「埼玉県」！埼玉県のご当地グルメを心平流にアレンジ！
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
紹介されたレシピ
ゼリーフライ
小判型に揚げた行田市の郷土料理
ゼリーフライ
行田市の郷土料理。
おからとじゃがいもににんじんなどの野菜を混ぜて小判型に揚げたもの。
小判のような形から銭（ゼニ）フライと呼ばれていたものが変化したという説も。
↓ 材料・作り方はこちら！
豚みそ丼
秩父市のご当地どんぶり
豚みそ丼
秩父市のご当地グルメ。
みそに漬け込んだ豚肉を炭火で焼き上げたご当地どんぶり。
かつて猟で捕った猪の保存方法だったみそ漬けがルーツといわれている。
↓ 材料・作り方はこちら！
▼ 裏トークで紹介された「埼玉県アンテナショップ オススメおつまみ」はこちら！
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「男子ごはん」のレシピ本
![男子ごはんの本 その16 [ 国分 太一 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5126/9784048955126_1_2.jpg?_ex=128x128)
![今日はまかせて！ 栗原心平のはじめてのおうちごはん 火加減・材料がパッとわかる！ [ 栗原 心平 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5976/9784778035976_1_3.jpg?_ex=128x128)
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
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「男子ごはん」で紹介された料理レシピ一覧
男子ごはん 食べることは好きだが料理初心者のTOKIO国分太一と料理研究家の栗原新平が料理を通じてトークを展開する料理バ...
www.e-recipe.site
▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時00分～11時30分
出演：国分太一 栗原心平
