2024年7月28日放送の『草彅やすとものうさぎとかめ(うさかめ)』はキングのレストラン。うさかめのグルメ番長・キングくんが全国の源泉食材で簡単&スゴ技調理!こちらのページではその中で紹介された「生とうもろこしポタージュ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
キングのレストラン
今日は王様(キング)のレストラン!
うさかめのグルメ番長、キングくんが日本全国の日本全国の厳選食材を自ら調達!今回のテーマは「タコ」&「とうもろこし」…自宅ですぐマネしたくなる簡単&スゴ技調理をスタジオで披露!「王様メニュー」or「庶民メニュー」王様メニューを食べられるのは一人だけ!
生とうもろこしポタージュ
とうもろこしを使った“庶民メニュー”。
*分量は分かりませんでしたが、自分へのメモ代わりにUPしておきます!
材料
- とうもろこし(森のとうもろこし)
- 塩
- パセリ(みじん切り)
作り方
- とうもろこし(生)を粒と芯に切り分ける。
- 鍋に湯を沸かし、とうもろこしの芯を入れて10分ほど煮詰め、出汁をとる。
- ミキサーに(2)のだし、とうもろこしの粒を入れ、塩を加えてなめらかになるまで攪拌する。
*とうもろこしの粒はトッピング用に少し残しておく。 - 器に移し、生とうもろこしの粒をトッピングする。パセリを散らしたら完成!
同じ日に紹介されたレシピ
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▼読売テレビ「草彅やすともの うさぎとかめ(うさかめ)」
日曜日0時35分〜1時30分
出演:草彅剛 海原やすよ ともこ
進行:ミルクボーイ
ゲスト:キングくん